Speisekarte von Ronneburg Burg

Zuletzt aktualisiert am 03.01.2022

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Gan(s)...was tolles! Aus dem Suppentopf Vorspeisen Salate Vegetarisch Wild Unsere Köche Empfehlen Unsere Spezialitäten Für unsere kleinen Gäste Der krönende Abschluss eines wunderbaren Menüs

Gan(s)...was tolles!

Gans im Sinne der Tradition Gänsebraten an Orangensoße

mit Rotkraut und Kartoffelknödel

34,50 €

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Ofenfrische Gänsekeule

an Apfel-Zimt- Rotkraut mit Knödel

29,00 €

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Zarte Gänsebrust in der Zimtkruste

Mit Rotkraut, Kartoffelklößen und Maronen

31,50 €

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Frisch aus Hessen Unsere Spezialität Gänse aus der Rhön

Gans ganz groß aus Brust und Keule mit glacierten Maronen, Rosenkohl Bratapfel und Kartoffelklößen

43,40 €

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Aus dem Suppentopf

Seelenwärmer und Gaumenschmeichler

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Wurzelgemüse

6,80 €

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Angerichtet mit Stil und Fantasie.

Kürbiscreme mit Zimtsahne und Sesam Crisp

6,80 €

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Vorspeisen

Küchenzauber ohne Hexerei.

Marinierter Lachs mit Kartoffelpuffer-Pralinen und Honigsoße

15,50 €

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Salate

Unser Salat ist immer eine Augenweide

Gemischter Salatteller mit Croutons und gerösteten Sonnenblumenkernen

7,80 €

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Der Herbst hält Einzug

Blattsalat mit Ananas, und Hähnchenbrust im Soja-Chili-Lack

17,80 €

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Und auch der Gourmet ist glücklich

Ziegenkäsepralinen im Blütenzauber auf einem Bett von Feldsalat und Brunnenkresse

14,50 €

vegan

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Vegetarisch

Frisch und Leicht

Knusper Kartoffel-Gemüsetaschen mit Ajvar und Wurzelgemüse

16,60 €

vegetarisch

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Die Natur deckt den Tisch

Kürbisstrudel mit Wurzelgemüse und Tomatenmarmelade

18,50 €

vegetarisch

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Wild

Nach Waldeslust genießen

Ragout vom Edelwild mit Preiselbeeren Butterspätzle und Salatteller

19,20 €

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Wild und mild gesellt sich gern

Hirschbraten aus dem Spessart mit Preiselbeeren, wird begleitet von Apfelrotkraut und Spätzle

23,80 €

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Unsere Köche Empfehlen

Im Herbst kann es nichts besseres geben

½ Ente mit Rotkraut und Kartoffelknödel

28,80 €

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Unsere Spezialitäten

Ronneburgtopf

Schweinelendchen an Champignon rahm mit Butterspätzle und Salat

19,20 €

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Für echte Kerle

Lackiertes Rumpsteak mit Prinzessbohnen und Süßkartoffel spalten

26,90 €

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Hier sind sie auf Verwöhn Kurs

Rinderroulade mit Rotkraut und Kartoffelknödel

20,80 €

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Gaumenfreuden in Vollendung

Lachssteak sanft gebraten an Dillsoße auf Süßkartoffel dazu einen Salatteller

24,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Auch die kleinsten sollen Ihr Essen Genießen

Nudeln mit Tomatensoße

6,50 €

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Das richtige für den Landsknecht

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

9,50 €

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Für unsere kleinen Feinschmecker

Chicken Nuggets mit Pommes

7,80 €

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Der krönende Abschluss eines wunderbaren Menüs

Wenn´s was Originelles sein soll

Ronneburg Dessert Teller

12,50 €

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Gebackene Apfelküchlein

mit Vanilleeis und Calvados

8,50 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren oder heißen Sauerkirschen oder heißer Schokolade

6,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ronneburg Burg ist der 03.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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