Speisekarte von Burg Restaurant Ronneburg
Zuletzt aktualisiert am 28.05.2024
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Aus dem Suppentopf
Seelenwärmer und Gaumenschmeichler
Tomatencreme Suppe mit Zitronengras
6,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vorspeisen
Salate
Frühlingshaft kommt er daher
Gemischter Salatteller mit Croutons und gerösteten Sonnenblumenkernen
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Viel Neues von Evergreen, früher war Kopfsalat der Chef im Blätterwald, hier die Konkuurrenz
Variation von Blattsalaten mit süßen Früchten und pikanten Käse
18,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarisch
Welch verlockender Duft
Knusper Kartoffel-Gemüsetasche auf Sommergemüse und Pikanter Tomatensoße
18,40
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Unsere Spezialitäten
Ronneburgtopf
Schweinelendchen an Champignonrahm mit Butterspätzle und Salat
19,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wild und mild gesellt sich gern
Hirschbraten aus dem Spessart mit Preiselbeeren, wird begleitet von Apfelrotkraut und Spätzle
23,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hier mal als edle Variant
Gegrilltes Doraden Filet an Weißweinsoße Pasta und Meeresgemüse
26,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nach Waldeslust genießen
Ragout vom Edelwild mit Preiselbeeren Butterspätzle und Salatteller
19,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ein Angriff auf Ihre Geschmacksnerven
BBQ-Rumpsteak mit Prinzessbohnen, Bacon und Bratkartoffeln
26,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Aus Großmutters Küche
Hähnchenbrust-Filet auf der Haut gebraten Mit Mediterranem Gemüse und Edler Pasta Im Tomaten Kokossud
21,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Exquisite Krustentiere
Der krönende Abschluss eines wunderbaren Menüs
Gebackene Apfelküchlein
mit Vanilleeis und Calvados
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren oder heißen Sauerkirschen oder heißer Schokolade
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Für unsere kleinen Gäste
Auch die kleinsten sollen Ihr Essen Genießen
Nudeln mit Tomatensoße
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Das richtige für den Landsknecht
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vesperkarte - ab 17.00 Uhr
Großer gemischter Salatteller
mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Croutons
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Das lässt bei Tisch die Sonne aufgehen
Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust dekoriert mit Melone
19,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ritterplatte Ronneburg
Hausmacher Wurst, Schinken und angemachter Käse mit Bauernbrot und Butter
14,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ein herrlich erfrischender Auftakt, man könnte auch sagen Zünftig in die Gänge kommen
Würziger Handkäse mit Zwiebel-Schmand
13,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mit Genuss auf Schlemmerkurs
Gepfefferte Bauernsülze in Essig-Öl-Marinade an Bratkartoffeln
9,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ganz einfach köstlich
Zartes Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Salatteller
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Herzhaft genießen
Gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffel
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Menüs
Menü 1
62,00
€
1. Gang
Lauchcreme mit Brotcroutons
2. Gang
Zanderfilet auf Zucchinigemüse an Weißweinsoße
3. Gang
Schweinelende und Hirschbraten an Pfifferlingrahm mit Spätzle und Kroketten
4. Gang
bunter Salatteller
5. Gang
Variationen von Schokoladenmus an Caramelsoße
Schmeckt mir!
Merken!
Menü 2
62,00
€
1. Gang
Kraftbrühe mit Kräuterklößchen
2. Gang
Feldsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Speckstreifen
3. Gang
Schweinelende und rosa gebratene Flugentenbrust an Johannisbeersoße mit Brokkoli, zarten Prinzessbohnen und Kartoffelgratin
4. Gang
Dessertteller Ronneburg
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ritteressen
Mittelalterliches Gelage
Es wird nur mit den Fingern und dem Dolche gegessen
Es wird nur mit den Fingern und dem Dolche gegessen
76,00
€
1. Gang
Met Honigwein
2. Gang
Rogenweck,Schmalz vom Schwein,Butter,Gemüße Stick,Kraüterquark,Obst und Gemüse
3. Gang
Kümmelsuppe
4. Gang
Spitzbuben mit Speck und Zwiebel Soße
5. Gang
Schweinerücken in der Schwarte gebraten mit Kohlsproßen, Kartoffeln und einer Soße von Rinetten
6. Gang
Apfeltaschen heiß mit Apfeln,Beeren und Nüssen dazu Vanillesoße
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burg Restaurant Ronneburg ist der 28.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.