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Restaurant Mathilde (im hôtel schloss romrod)

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Alsfelder Straße 7
36329 Romrod

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Speisekarte von Restaurant Mathilde (im hôtel schloss romrod)

Zuletzt aktualisiert am 12.09.2024
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"Bruschetta mal anders"
geröstetes Weißbrot, Tomatenragout im Glas, kleiner Sommerlicher Blattsalat und geschabter Parmesan
12,50 €
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Carpaccio
von der Kalbstafelspitz mit Wasabi Vinaigrette und Rucolasalat und gerösteten Erdnüsse
12,90 €
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Cremesüppchen
von frischen Pfifferlingen mit gebratenem Schafskäse im Dörrfleischmantel
8,50 €
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Essenz von frischen Strauchtomaten
mit Quark Klößchen und Basilikum
7,50 €
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Kalbsrückensteak
mit frischen Pfifferlingen in Rahm dazu Kartoffel-Kräuterplätzchen und Zuckerschoten
26,90 €
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Eine Spezialität unseres Hauses
Argentinisches-Entrecote ca. 300g dazu Melange Noir, gebratene Kartoffeln und Blattsalate
29,50 €
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Gegrilltes Seeteufelfilet
mit gebratenem Paprika-Zucchinigemüse dazu Spinat-Käse Muffin und hausgemachtes Rucolapesto
27,50 €

vegetarisch vegetarisch

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In Kräuteröl sautierter Moscardini
mini Pulpo super zart mit Oliven-Kräuter Risotto und Cocktailtomaten
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Cous Cous-Kartoffellaibchen
auf Linsenragout in leichtem Curryschaum
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Erfrischende Wassermelone
mariniert mit Portwein dazu Limettensorbet und Duo von der Schokolade
7,50 €
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Hausgemachtes Vanille-Grießtörtchen
auf frischen Erdbeeren mit leckerem Erdnusscremeeis
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Mathilde (im hôtel schloss romrod) ist der 12.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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