Restaurant Mathilde (im hôtel schloss romrod)

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Alsfelder Straße 7
36329 Romrod


Speisekarte von Restaurant Mathilde (im hôtel schloss romrod)

Zuletzt aktualisiert am 12.09.2024
"Bruschetta mal anders"
geröstetes Weißbrot, Tomatenragout im Glas, kleiner Sommerlicher Blattsalat und geschabter Parmesan
12,50
Carpaccio
von der Kalbstafelspitz mit Wasabi Vinaigrette und Rucolasalat und gerösteten Erdnüsse
12,90
Cremesüppchen
von frischen Pfifferlingen mit gebratenem Schafskäse im Dörrfleischmantel
8,50
Essenz von frischen Strauchtomaten
mit Quark Klößchen und Basilikum
7,50
Kalbsrückensteak
mit frischen Pfifferlingen in Rahm dazu Kartoffel-Kräuterplätzchen und Zuckerschoten
26,90
Eine Spezialität unseres Hauses
Argentinisches-Entrecote ca. 300g dazu Melange Noir, gebratene Kartoffeln und Blattsalate
29,50
Gegrilltes Seeteufelfilet
mit gebratenem Paprika-Zucchinigemüse dazu Spinat-Käse Muffin und hausgemachtes Rucolapesto
27,50

vegetarisch vegetarisch

In Kräuteröl sautierter Moscardini
mini Pulpo super zart mit Oliven-Kräuter Risotto und Cocktailtomaten
24,50

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Cous Cous-Kartoffellaibchen
auf Linsenragout in leichtem Curryschaum
16,50

vegetarisch vegetarisch

Erfrischende Wassermelone
mariniert mit Portwein dazu Limettensorbet und Duo von der Schokolade
7,50
Hausgemachtes Vanille-Grießtörtchen
auf frischen Erdbeeren mit leckerem Erdnusscremeeis
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Mathilde (im hôtel schloss romrod) ist der 12.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.