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Zum Kroaten

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Kassler Landstr 14
31737 Rinteln

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Speisekarte von Zum Kroaten

Zuletzt aktualisiert am 11.03.2024
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Vorspeisen

Mediterraner Vorspeisenteller
mit Serrano-Schinken, Mozzarella, Schafskäse, Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln dazu Brot und Butter
14,50 €
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Dalmatinski Prsut
original kroatischer Schinken mit Tomaten, Gurken, Oliven dazu Brot und Butter
13,90 €
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Schafskäse
wahlweise paniert oder aus dem Backofen mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Knoblauchpesto dazu Brot und Butter
12,50 €
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Salate

Tomaten mit Mozzarella
mit Basilikum dazu Brot und Butter
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sopska-Salat
Bauernsalat nach kroatischer Art mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Schafskäse vermengt dazu Baguette
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Salatteller
mit Thunfisch, Schinken, Käse und Ei dazu Baguette
13,50 €
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Bunter Salatteller
mit Putenstreifen und Ananas dazu Baguette
14,90 €
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Suppen

Hausgemachte Tomatensuppe
mit Sahnehaube
6,50 €
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Hausgemachte Hühnersuppe
mit Einlage
6,50 €
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Hausgemachte Bohnensuppe
mit Einlage
6,50 €
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Vegetarische / Vegane Speisen

Panierte Champignons
mit Kräuterquark und Salat
12,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grüne Bandnudeln
mit Pilzrahmsoße und Salat
14,50 €

vegan vegan

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Grüne Bandnudeln
mit Ajvarsahnesoße und geriebenem Schafskäse dazu Salat
14,50 €

vegan vegan

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Ivankas Nudelsalat
lauwarme Bandnudeln mit kroatischem Bauernsalat vermengt
15,50 €

vegan vegan

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Vegane Speisen

Sopska Salat - Vegan
.Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln vermengt mit veganem Feta Käse dazu Baguette
13,50 €

vegan vegan

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Feta - Käse - Vegan
mit Knoblauch-Pesto, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven dazu vegane Butter und Baguette
13,50 €

vegan vegan

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Muckalicka -Vegan
Gemüsepfanne mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons, Zwiebeln dazu veganer Djuvecreis und Salat
15,50 €

vegan vegan

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Cevapcici hausgemacht - Vegan
Mit Zwiebeln und Djuvecreis
15,50 €

vegan vegan

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Schnitzel Wiener-Art
dazu Steak-Pommes und Salat
15,50 €

vegan vegan

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Schnitzel nach Art des Hauses – Vegan
mit Ajvarsahnesoße, geriebenem Veganen Feta dazu Djuvecreis und Salat
19,90 €

vegan vegan

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Kroatische Spezialitäten vom Lavastein Grill

Zu unseren Gerichten nehmen Sie sich einen Beilagen-Salat von unserem Büfett
Croatia - Platte
1 Schweinemedaillon, 1 Hacksteak, 1 Kotelett, 1 Scheibe Schweineleber und 1 Scheibe Speck dazu Djuwetschreis
18,90 €
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Cevapcici
Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln dazu Djuwetschreis
15,50 €
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Gefüllte Pljeskavica
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse dazu Djuwetschreis wahlweise mit Edamer
18,50 €
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Hajducki Cevap (Räuberspieß)
2 kleine Schweinesteaks, 2 Scheiben gegrillter Speck und 1 kleines Rumpsteak am Spieß dazu Djuwetschreis
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leber vom Grill "Croatia"
gegrillte Scheiben Schweineleber, bedeckt mit frischen Zwiebeln dazu Djuwetschreis
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4 Lammkoteletts gegrillt
dazu Rosmarinkartoffeln
21,50 €
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Lammkoteletts "Mediterran"
Lammkoteletts mit Knoblauch in einer Pfeffer-Rahmsauce dazu Kroketten
22,90 €
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Kroatische Pfannenspezialitäten

3 kleine Hacksteaks
in Ajvar-Sahnesauce mit Käse überbacken dazu Steak-Pommes
18,50 €
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Satarasch - scharf
deftiges Gemüse mit Putenstreifen Paprika, Zucchinis, Auberginen, Zwiebelen, Champignons mit Ei vermengt dazu Djuwetschreis
18,50 €
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Samobor Kotelett
2 Schweinekoteletts mit hausgemachter Knoblauchsahnesauce und Schwenkkartoffeln
17,50 €
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2 gegrillte Schweinerückensteaks
dazu gebratene Champignons und Zwiebeln mit Steak-Pommes
16,50 €
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Leber nach "Art des Hauses" - pikant
Streifen von der Schweineleber in der Pfanne gebraten mit Zwiebeln, dazu Djuwetschreis oder Kartoffeln
15,80 €
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Balsamico-Leber
Streifen von der Schweineleber in der Pfanne gebraten, verfeinert mit Balsamico-Essig und Honig dazu grüne Bandnudeln
17,50 €
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Unsere Schweinefilets und Platten des Hauses

4 Schweinefilet-Medaillons
in Pilz-Rahmsauce mit Käse überbacken dazu Kroketten
21,50 €
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4 Schweinefilet-Medaillons
aus der Pfanne mit Schwenkkartoffeln
19,90 €
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Schweinespieß "Hercegovina"
Schweinefilet mit Speck und Zwiebeln am Spieß dazu Djuwetschreis
19,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes "Slavonija''
geschnetzeltes Schweinefilet in Weißweinsauce mit Gewürzgurken und Kochschinken dazu Kroketten
21,50 €
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4 Schweinefilet-Medaillons á la Chef
in einer Tomaten-Sahnesauce mit Pflaumen und Slivowitz verfeinert dazu Kroketten
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet "Istrien"
4 Schweinefilet-Medaillons in einer Zitronen-Buttersauce dazu Kroketten
21,50 €
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Platten für 2 Personen

"Stolz des Hauses"
2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 Scheiben Schweineleber, 2 Cevapcici, 2 panierte Schnitzel, 2 Speck dazu Djuwetschreis, Steak-Pommes und mediterranes Gemüse
41,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Czardas-Platte"
2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 kleine Rumpsteaks, 2 Scheiben Schweineleber, 2 Speck dazu Djuwetschreis, geschmorte Zwiebeln, mediterranes Gemüse und Steak-Pommes
44,50 €
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"Adria Platte"
2 Lammkoteletts, 2 kleine Rumpsteaks, 2 Putensteaks, 2 Hähnchenschnitzel dazu mediterranes Gemüse und mediterrane Kartoffeln
46,90 €
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Unsere Schnitzelspezialtitäten

Schnitzel "Speziale“
Schweineschnitzel gefüllt mit Serrano Schinken und Mozzarella-Käse in Tomatensauce dazu Kroketten
19,90 €
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Paniertes Schweineschnitzel
in Pilz-Rahmsauce mit Käse überbacken dazu Kroketten
18,50 €
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Schnitzel "Wiener Art"
paniertes Schweineschnitzel mit Steak-Pommes
15,50 €
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Paprika-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel in Paprika-Rahmsauce dazu Kroketten
17,50 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit 2 Spiegeleiern dazu Steak-Pommes
16,90 €
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Schnitzel nach Art des Hauses
paniertes Schweineschnitzel in Ajvar-Sahnesauce und geriebenem Schafskäse dazu Steak-Pommes
19,90 €
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Schnitzel "Zagreb"
Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse dazu Djuwetschreis
18,90 €
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Südamerikanische Steaks vom Lavastein Grill

Gegrilltes Rumpsteak 250g
mit frischen Champignons dazu Steak-Pommes
24,50 €
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Steak "Croatia" 250g
gegrilltes Rumpsteak mit geriebenem Schafskäse dazu Djuwetschreis
24,50 €
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Veseli Bosanac "Lustiger Bosnjak" 250g
gegrilltes Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Käse dazu Djuwetschreis
25,90 €
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Pfeffer-Steak 250g
gegrilltes Rumpsteak mit Pfeffer-Rahmsauce dazu Kroketten
24,90 €
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Zwiebelrostbraten 250g
gegrilltes Rumpsteak mit Schmorzwiebeln und Kartoffelspalten
24,50 €
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Gegrilltes Rumpsteak 250g
mit Tomaten und Mozzarella-Käse überbacken dazu Steak-Pommes
25,90 €
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Fischgerichte

2 gebratene Lachsfilets
in Tomaten-Sahnesauce auf grünen Bandnudeln
21,50 €
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Scampi "Croatia"
mit frischem Knoblauch in Olivenöl gebraten dazu Baguette und Knoblauchdip
22,50 €
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2 gebratene Zanderfilets
in Kräuter-Sahnesauce dazu Kartoffeln
21,50 €
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Shrimps mit Bandnudeln
in Kräuter-Sahnesauce
18,50 €
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Fischplatte für 2 Personen
2 Lachssteaks, 2 Zanderfilets, 4 Scampis dazu mediterane Kartoffeln und mediterranes Gemüse
49,90 €
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Gegrilltes Thunfischsteak
mit Kräuterbutter dazu mediterranes Gemüse und mediterrane Kartoffeln
22,50 €
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Für unsere kleinen Gäste

( ausschließlich für Kinder bis 14 Jahren )
4 Cevapcici
mit Steak-Pommes
9,50 €
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Chicken Nuggets
mit Steak-Pommes
9,50 €
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Kleines Schnitzel
mit Steak-Pommes
9,50 €
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Hamburger
mit Steak-Pommes
9,50 €
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Beilagen

Gemischter Beilagen-Salat
6,50 €
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Portion Steak Pommes
4,90 €
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Portion Djuwetschreis
4,90 €
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Portion Kroketten (7 Stück)
4,90 €
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Portion Kartoffelspalten
4,90 €
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Portion Schmorzwiebeln
6,00 €
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Portion mediterranes Gemüse
6,00 €
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Portion Mayonaise
1,50 €
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Portion Ketchup
1,50 €
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Hausgemachte scharfe Sauce
2,50 €
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Eis und Dessert

Hausgemachtes Tiramisu
6,50 €
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Hausgemachte Baklava sehr "süß"
mit Wallnüssen, Haselnüssen und Zuckersirup
5,50 €
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Mousse au Chocolat mit Früchten
6,50 €
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Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
7,50 €
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Eierlikör Becher
Vanille- / Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne
6,50 €
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Vanilleeis
mit heißer Schokoladensoße
5,80 €
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Bailey´s Becher
Vanilleeis mit Baileyslikör und Sahne
6,50 €
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Banana Split
Vanille-, Schokoladen- und Erdbeereis mit Schokoladensoße und Sahne
7,40 €
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Wallnussbecher
Vanille- und Wallnusseis mit Karamelsoße und Sahne
6,50 €
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Palatschinken
Pfannkuchen gefüllt wahlweise mit Marmelade oder Schokosoße mit Vanilleeis und Sahne
7,50 €
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Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Kroaten ist der 11.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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