Speisekarte von Gasthaus Zur Linde

Zuletzt aktualisiert am 30.04.2024

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SUPPEN, SALATE UND VORSPEISEN SAISONAL KLASSIKER STEAK VOM ARGENTINISCHEM RIND CA. 250 GRAMM -MEDIUM- VEGETARISCH / VEGAN DESSERT -HAUSGEMACHT- FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

SUPPEN, SALATE UND VORSPEISEN

TODENMANNER HOCHZEITSSUPPE

Wie zu Omas Zeiten, mit Fleischklößen, Gemüsejulienne, Eierstich und Riebelenudeln

6,00 €

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SPARGELCREMESUPPE

mit Einlage

6,50 €

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MARINIERTER SPARGEL

an Tomatenterrine, getoppt mit Rucola und Parmesan, Baguette

12,50 €

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HAUSGEBEITZTER LACHS

an Spargelmousse mit gebratenem Spargel, Baguette

13,90 €

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SAISONAL

ZART GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN

an herzhafter Jus, auf Spargelragout und Kartoffelpüree

25,50 €

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PASTA IN PESTO -VEGAN-

mit gebratenem grünem Spargel, Cocktailtomaten und Rucola, dazu Salatteller

17,80 € zusätzlich mit gebratenen Garnelen und Parmesan

25,80 €

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BRIKETT VOM KABELJAU

im schwarzen Bierteig gebackenes Kabeljaufilet mit würziger Remoulade, dazu Kartoffelspecksalat, gepickelter Spargel

21,50 €

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PORTION FRISCHER NIENBURGER SPARGEL

mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, Salzkartoffeln

19,90 €

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ZUSÄTZLICH MIT :

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rohem oder gekochtem Schinken

6,50 €

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zwei kleine Schweineschnitzel ,, Wiener Art''

8,50 €

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Portion Rührei

5,50 €

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KLASSIKER

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL

vom Kalb, Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Salat

25,50 €

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"JÄGERSCHNITZEL"

paniertes Schweineschnitzel mit Jägersoße, Pommes Frites und Salatteller

18,80 €

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"ZWIEBELSCHNITZEL "

paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

18,80 €

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KRÜSTCHEN

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller

16,80 €

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SCHWEINEFILET IM SPECKMANTEL

Scheiben vom Schweinefilet im Speckmantel auf Champignongemüse und Rahm, dazu Herzoginkartoffeln und Salat

19,80 €

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„NORDDEUTSCHES FILET"

zwei Medaillons vom Schweinefilet mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln, überbacken mit Käse, Salatteller

18,50 €

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HÄHNCHENBRUST

natur-, auf Spargelerbsenrisotto a la creme, dazu Salat

19,50 €

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LACHSFILET UNTER KRÄUTERKRUSTE

an Spargelragout mit glacierten Drillingen

24,50 €

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STEAK VOM ARGENTINISCHEM RIND CA. 250 GRAMM -MEDIUM-

RUMPSTEAK VOM GRILL

mit Pommes Frites, Kräuterbutter und Salatteller

28,90 €

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RUMPSTEAK VOM GRILL

mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatteller

30,50 €

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RUMPSTEAK VOM GRILL

mit Cognac-Pfeffersoße, dazu Bratkartoffeln und Salatteller

30,50 €

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VEGETARISCH / VEGAN

KÄSESPÄTZLE

mit Röstzwiebeln und Salatteller

15,50 €

vegan

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CREMIGES SPARGELERBSENRISOTTO

getoppt mit Rucola und Parmesan, dazu Salat

17,50 €

vegan

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DESSERT -HAUSGEMACHT-

KARAMELLISIERTE GRIESSSCHNITTE

mit Fruchtsorbet und weißem Schokoladenmousse

8,50 €

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ERDBEERBUTTERMILCHPARFAIT

mit Rhabarberkompott

7,50 €

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ERDBEERTIRAMISU

im Glas

7,50 €

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SORBETVARIATION

vegan- drei verschiedene, hausgemachte Sorbetvarianten

7,00 €

vegan

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„DESSERTVARIATION“

lassen Sie sich überraschen

8,50 €

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TODENMANNER LIEBE

Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und Sahne

6,50 €

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CUP DANMARK

Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße und Sahne

6,50 €

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OSTFRIESISCHE BOHNENSUPPE

Vanilleeis mit Rumrosinen und Sahne

6,50 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

SPONGEBOB

kleines paniertes Schweineschnitzel mi Buttererbsen und Pommes Frites

7,50 €

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PRINZESSIN LILLIFEE

zartes Schweinefilet, Rahmsoße, Buttererbsen und Kroketten

8,50 €

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SUSI UND STROLCH

Pasta mit Tomatensoße

6,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Zur Linde ist der 30.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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