Speisekarte von Gasthof Mühle / Natur- & Wanderhotel

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2024

Unsere Schmankerl

von 17:30 - 20:00 Uhr

Rustikales „Bauern Schnitzel“

(Schnitzel aus der Schweineoberschale belegt mit geräucherten Bauchspeckstreifen, paniert und „rustikal“ in Schmalz gebraten) als Beilage reichen wir dazu deftige Bratkartoffeln

16,70 €

„Rinchnacher Krenschnitzel“

(Schnitzel aus der Schweineoberschale, pikant gewürzt mit Meerrettich und mittelscharfem Senf, dann paniert und in Schmalz gebraten) dazu frisch geschabter Kren und deftige Bratkartoffeln

16,70 €

Schlemmerschnitzel „Zur Mühle“

(Schnitzel aus der Schweineoberschale, paniert, mit rohem Schinken, Pfifferlingen, Zwiebeln und Edel-Schimmelkäse überbacken) dazu knusprige Kartoffelrösti und Wildpreiselbeeren

17,30 €

Rehmedaillons

(Feine Medaillons aus dem Rehrücken und der Rehkeule geschnitten & herzhaft gewürzt) Wildpfefferrahmsoße, Pfifferlinge, Butterspätzle, Preiselbeeren & Blaukraut

26,30 €

Mittelstück vom Rehrücken (auf Vorbestellung)

im Ganzen rosa gebraten, serviert mit Wildrahmsoße und Pfifferlingen, dazu Zimt-Apfelrotkraut, Butterspätzle und Preiselbeeren

29,30 €

Wilderer Spieß

(Feine Medaillons von Rehrücken, Rinderfilet, Schweinerücken und Schweinefilet), dazu eine feine Pfifferlingsrahmsoße, Butterspätzle und Wildpreiselbeeren

22,70 €

Grillkarte

von 17:30 - 20:00 Uhr

Grillteller „Zur Mühle“

(Medaillons vom Schweinerücken, Rinderfilet und vom Schweinefilet) dazu knusprige Speckstreifen, Grillwürstel, Kräuterbutter und Pommes frites

21,50 €

Abendkarte

von 17:30 - 20:00 Uhr

„Pfifferlingsgröstl“ (vegetarisch)

Pfifferlinge mit Zwiebelwürfel und verquirltem Ei angeröstet im Pfandl serviert, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln

14,70 €

vegetarisch

Gebackenes Gemüseschnitzel (vegetarisch)

serviert mit feiner Pfifferlingsrahmsoße, und Salzkartoffeln

13,70 €

vegetarisch

Brotzeiten

ab 14:00 Uhr erhältlich

Salate

Desserts

Das aktuelle Tagesdessert finden Sie auf der Tageskarte

Eis

normale Portion kleine Portion

Bayerwaldbecher

Gemischtes Eis mit verschiedenen Waldbeeren und Sahne

7,50 €

5,50 €

Schwarzwaldbecher

Schoko-/Vanilleeis mit Sauerkirschen, Kirschlikör und Sahne

7,50 €

5,50 €

vegetarisch

Sanfter Engel

Bourbon Vanilleeis mit Eierlikör und Sahnehaube

7,50 €

5,50 €

vegetarisch

Eiskaffee

Bourbon Vanilleeis mit kaltem Kaffee und Sahnehaube

7,50 €

5,50 €

Gemischtes Eis ohne Sahne

(4 Kugeln)

6,20 €

5,50 €

Gemischtes Eis mit Sahne

(4 Kugeln)

6,90 €

5,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Mühle / Natur- & Wanderhotel ist der 16.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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