Terrazzino di Arturo

Dal Soup

pikante Linsensuppe mit Nan

Chicken #Pakora

frittiertes Hähnchenbrustfilet, mariniert mit Kichererbsenmehl

Chicken #Biryani

Basmatireis mit Hühnerfleisch, gedünstet mit orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen

Punjabi Salat

Bunter Salat mit gebratener Hähnchenleber, Zwiebeln und Dressing

Vegetable #Pakora

verschiedenes Gemüse in Kichcrerbsenmehl paniert und frittier

Dal Soup

pikante Linsensuppe mit Nan

Vegetable #Samosa

Maultaschen gefüllt mit Gemüse

Vegetable Soup

Gemüsesuppe mit indischen Gewürzen dazu Nan

Bombay Salat

Bunter Salat mit Hähnchenbrustfilet und Joghurtsauce

Chicken Soup

pikante Hähnchensuppe mit Nan

Chicken #Pakora

frittiertes Hähnchenbrustfilet, mariniert mit Kichererbsenmehl

Gobi #Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenmehl paniert und fritiert

Bengan #Pakora

Aubergine mit Kichererbsenmehl und fritiert

Kamasutra Platte (2 Pers.)

(versch. Gemüse, Hähnchenbrustfilet, Fisch mariniert mit Kichererbsenmehl mit indischen Gewürzen)

Palak Chicken

Hühnerbrustfilet mit Spinat nach indischer Art gewürzt mit Ingwer in sahniger Currysauce

Murg Channa

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Kichererbsen, indischen Gewürzen und Currysauce

Batak Butter #Masala

Putenfiletstücke in einer milden sahnigen Sauce, aus Butter, Tomaten und Gewürzen nach nordindischer Art

Batak Karahi

gebratene Putenfleischstücke mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Raprik, Ingwer und frischen Kräutern - scharf

#Chicken Curry

Hühnerbrustfilet in roter Currysauce nach nordindischer Art zubereitet

Chicken #Biryani

Basmatireis mit Hühnerfleisch, gedünstet mit orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen

Chicken Potato

Hühnerbrustfilet in einer Backkartoffel mit Currysauce, Ingwer und Käse überbacken

Chili Chicken

Hähnchenbrust mit indischen Gewürzen, Zwiebeln, Raprika, Ingwer, Knoblauch

Chicken Corma

Hähnchenfilet in Kokossahnesoße mit #Curry

Chicken Peanut

Hähnchenfilet in Erdnußbuttersoße mit #Curry

Batak Mango #Curry

Putenfiletstücke in Mango-Currysoße und indischen Gewürzen

Batak Pälak

Putenfiletstücke mit Spinat, Ingwer nach indischer Art gewürzt in Currysoße

Mutton #Curry

Lammfleisch in Currysauce mit indischen Gewürzen gebraten

Mutton Saagwala

Lammfleisch gebraten mit indischen Gewürzen, Spinat und Sahnesauce

Mutton Sabji

Lammfleisch gebraten mit verschiedenem Gemüse in Currysauce

Mutton Chili

Lammfleisch mit Raprika, Zwiebeln, Ingwer, verschiedene Gewürze

Mutton Badami

Lammfleisch mit Mandelpaste, Ingwer; Knoblai

Mutton Mango #Curry

Lammfleisch mit Ingwer, Zwiebeln, Mango- pulp, #Curry

Mutton Rahn

#Lammkoteletts, gebraten mit Gemüse, frischen Kräutern und Röstkartoffeln

#Rogan Josh

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch undCurrysauce

#Lamm #Biryani

Basmatireis mit Gemüse und Lammfleisch

Mutton Dal

Lammfleisch mit Linsen Süß-sauer, scharf

#Chapati

indisches Fladenbrot

Plain Nan

indisches Brot aus dem Lehmofen

Lahsuni Nan

indisches Brot aus dem Lehmofen mit Knoblauch

Butter Nan

indisches Brot aus dem Lehmofen mit Butter

Portion Basmatireis

Bhatura Chole

indisches Ballonbrot von Kichererbsenmehl

Kamasutra Spezial

verschiedene Fleischsorten: Hähnchen, #Lamm, Schweinefilet, Fisch - in Joghurt mit indischen Gewürzen und im Tonofen gegrillt

Tikka Hara Bara

mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Joghurt, Pfefferminze, grüner Raprika, frischem Koriander und Gewürzen

Fish Tikka

Tllapiafischfilet in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert und gegrillt

Pork Tikka

Schweinefilet eingelegt in Joghurtmarinade und gegrillt im Tonofen

Murg Tikka

Hähnchenbrustfilet eingelegt in Joghurt mit indischen Gewürzen mariniert und gegrillt

#Lamm Tikka

zarte Lammfleischstücke mit indischen Gewürzen mariniert und gegrillt

Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch gerollt gegrillt und zubereitet mit indischen Kräutern und Gewürzen

Beef Tandoor

Rinderhüfte in Joghurt mit indischen Gewürzen mariniert und gegrillt

Murg Malai Tikka

Hähnchenbrustfilet eingelegt in Cashewpaste, Frischkäse, Sahne u. gegrillt im Tonofen

Palak Panier

ind. Rahmkäse in Spinat, Tomatensauce und Sahne

Panier Jalfrize

ind. Rahmkäse mit Okra, Blumenkohl, Gemüse und indischen Gewürzen

Dal Makhni

gekochte Linsen mit indischen Gewürzen, Zwiebeln und Ingwer

Vegetable #Biryani

Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen

Channa #Masala

Kichererbsen, gebraten mit Tomaten und Sahnesauce

Vegetable Potato

Kartoffel, indischer Rahmkäse mit Gemüse, Currysauce und Käse überbacken

Allu Gobi - #Masala

Blumenkohl, Kartoffeln mit ind. Gewürzen gebraten und Currysauce

Mix Sabji

verschiedenes Gemüse gebraten in Currysauce mit indischen Gewürzen

Okra #Masala

Okraschoten mit Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

Undey Palak #Curry

Spinat mit 2 halben Eiern, Kurkuma, Knoblauch, #Curry

Fisch #Curry

Seelachsfilet nach indischer Art mit Currysauce

Fisch Madras

Seelachsfilet gekocht nach Goa Art, süß-sauer (scharf)

Fisch #Masala

scharfes Tilapiafischfilet gewürzt nach nordindischer Art

Jhinga Munchurian

Scampis gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer & Kräutern

Prawn Mango

#Garnelen mit Mangopüree in einer Sahnesoße

Prawn #Biryani

gedünsteter Reis mit #Garnelen, Raprika und Nüsse

Buffalo Wings

mit Chilisauce

Chili Poppers

mit Chilisauce

Stracciatella alla Romana

Fleischbrühe mit Eierflaum

#Minestrone alla Milanese

frische Gemüsesuppe

Zuppa di Pomodori

Tomatencremesuppe

#Carpaccio

mariniertes, rohes Rinderfilet mit frischen Champignons und Rarmesan

Salat Mista

kleiner gemischter Salat

Salat Casalinga

gemischter Salat mit Schafskäse

Salat Italia

bunter Salat mit #Thunfisch, Käse, Schinken, Ei

Salat #Caprese

Tomaten mit Mozzarella und frischen Basilikum

Salat Chicken

mit panierten Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons

Polio all'uccelletto

Hähnchengeschnetzeltes mit frischen Champignons, Zwiebeln in Rahmsauce und Röstkartoffcln

Scaloppine Sorrentina

Schweineschnitzel natur mit Tomaten und Mozzarella in Tomatenrahmsauce und Röstkartoffeln

Scaloppine Funghi

Schweineschnitzel natur mit frischen Champignons in Rahmsauce und Röstkartoffeln

Scaloppine Milanese

Schweineschnitzel paniert mit Rahmchampignons und Rommes Frites

Involtini della Nonna

Schweinefleischröllchen gefüllt mit Käse und Schinken in Sahnerahmsaucc mit Röstkartoffcln

#Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Butterbohnen und Wedges

Rinderfilet

mit Kräuterbutter, Potato Wedges und grünen Bohnen

Spaghetti al'arrabiata

mit scharfer Tomatensauce, auf Wunsch mild

Spaghetti Aglio e Olio

mit Ol und Knoblauc h/with oil andgarlic

Spaghetti con Polio

in Sahne-Tomatensauce mit Hähnchenbrust

Tortellini della Casa

in Tomatensahnesauce mit Vorderschinken und Spinat und mit Käse überbacken

#Spaghetti Bolognese

mit Fleischsjuce meat sauce

#Spaghetti Carbonara

in Sahnesauce mit Speck und Ei

Rigatoni al Forno

in Sahnetomatensauce mit Schinken, Erbsen und Käse überbacken

Rigatoni Boscaiola

in Sahnetomatensauce mit frischen Champignons

Tortellini Alfredo

in Sahnesauce mit Schinken & Champignons

Margarita

Salami

Regina

#Caprese

Tonno

Hawaii

Calzone

4 Stagioni

Pizzabrot

Pizzabrot mit Knoblauch

Kinderpizza

mit Salami o. Vorderschinken

Nudeln mit Tomatensauce

kleines paniertes #Schnitzel

mit Pommes & Ketchup

Schokoeis mit Baileys

Sahne und Krokant

Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

Schoko- und Vanilleeis

mit Eierlikör und Sahne

Indisches Milcheis

Eiskaffee/Eisschokolade

Tilapiafischfilet

in Spinat-Sahnesauce mit Kartoffeln

Tilapiafischfilet

in Dill-Senf Soße mit Petersilienkartoffeln

Potato wedges mit Dipp

Pommes Frites

Kroketten