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Rebland

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Nimburger Straße 15
79359 Riegel

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Speisekarte von Rebland

Zuletzt aktualisiert am 29.06.2023
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Alkoholfreier Apfelsecco om Weingut Köbelin
mit hausgemachtem Sorbet Ihrer Wahl
6,50 €
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Flädlesuppe
3,90 €
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Cremesuppe des Tages
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunter Beilagensalat
4,90 €
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Vitello Tonnato vom Kalbstafelspitz
hausgemachte cremige Thunfischsauce, Kartoffelecken und Blattsalaten
22,90 €
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" auch als Vorspeise möglich
15,90 €
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Pfifferlingrisotto
mit in Bierteig gebackenem Gemüse
19,90 €
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Hausgemache Serviettenknödel
in Butter gebraten mit Pfifferlingen a la creme und Salatteller
19,90 €
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Glasnudeln in süss / scharfer Chilisauce
mit gebratenem Gemüse und Putenstreifen
18,90 €
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" auch als vegetarische Variante möglich
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Saltimbocca vom Kalb
mit sautierten Pfifferlingen, hausgemachten Serviettenknödel in Butter gebraten
26,90 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und Salatteller
24,90 €
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Herzhafter Reh
Burger aus heimischer Jagd mit Spätburgunder / Balsamico Zwiebeln, Gorgonzola und einer Dijonsenfcreme, dazu Pommes frites
19,90 €
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Riesensteak auf dem Holzbrett
mit Salaten garniert, dazu Bauernbrot (Nur solange Vorrat reicht!)
27,00 €
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Rumpsteak an Pfeffersauce (mit Pilzen)
mit Pommes frites und gemischtem Salatteller
24,90 €
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Frisch gebratene Filets von der Schwarzwaldforelle
mit Butterkartoffeln und Salatteller
19,90 €
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Kaiserstühler Topf (Filets vom Schwein)
mit Spätzle, Champignons und buntem Salatteller
19,50 €
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" davon eine kleinere Portion
17,50 €
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Königinpastete, gefüllt
mit feinem Kalbsragout und gemischter Salatteller
17,50 €
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Salatplatte
mit gebratenen Gambas oder Forellenfilet
19,90 €
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Salatplatte
mit gebratenen Putenstreifen
16,90 €
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Schnitzel parniert
mit Pommes frites und buntem Salatteller
16,90 €
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" davon eine kleinere Portion
14,90 €
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Feinschmeckertoast
kleine Putensteaks, Preiselbeerbirne mit Gorgonzola-Käse überbacken, dazu eine kleine Salatgarnitur
16,90 €
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Käsespätzle
mit Schinkenstreifen (auch vegetarisch), dazu ein gemischter Salatteller
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Speckpfannkuchen
mit gemischtem Salatteller
12,50 €
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Pfannkuchen mit Apfelmus
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Geräucherte Schwarzwaldforelle
mit Sahnemeerrettich und Toastbrot
12,50 €
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Schnitzel parniert
mit Brot
10,90 €
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Ochsenmaulsalat
mit Salaten umlegt und Brot
14,90 €
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Portion Wurstsalat
mit Salaten umlegt und Brot
10,90 €
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" als kleine Portion
8,90 €
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Wurstsalat "Elsässer Art"
mit Brot
9,50 €
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Wurstsalat
mit Brot
8,50 €
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Kinderschnitzel
mit Spätze und Salat
8,50 €
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Puten-Rahmschnitzel
mit Spätze und Salat
8,90 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rebland ist der 29.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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