Speisekarte von Villa Positano

Zuletzt aktualisiert am 20.02.2023

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Warme und Kalte Vorspeisen Suppen Salate Pizza Gourmet Pizza Pasta Reisgerichte Vom Schwein Vom Kalb Vom Rind Fischgerichte Dessert

Warme und Kalte Vorspeisen

Carpaccio di Manzo

Rinder-Carpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesan

15,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Duetto di Pesce

Fisch-Duett aus Lachs-Carpaccio und frischem Fischsalat

16,00 €

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Antipasto Positano

gemischter Vorspeisen-Teller nach Art des Hauses

18,00 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata Pescatore

mit frischem Fischsalat

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Duetto di Antipasto

Vitello Tonnato und Rinder-Carpaccio - aufgeschnittenes Kalbfleisch in einer Thunfischsauce und dünn geschnittenes Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan

15,00 €

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Vitello Tonnato

aufgeschnittenes Kalbfleisch in einer Thunfischsauce

15,00 €

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Insalata di Scampi

gemischter Salat mit Garnelen

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caprese

mit frischen Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tortellini in Brodo

Fleischbrühe mit Tortellini

5,50 €

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Minestrone

Gemüsesuppe

5,50 €

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Zuppa Rossa

Tomatensuppe

5,50 €

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Salate

Alle Salate mit Essig & Öl auf Wunsch mit hausgemachtem Joghurtdressing

Insalata Argentina

gemischter Salat mit Rumpsteakstreifen

18,00 €

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Insalata Paesana

gemischter Salat mit Putenstreifen und frischen Champignons in Balsamico-Dressing

14,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalata Italia

gemischter Salat mit Tunfisch,gekochtem Schinken, Käse, Ei und Oliven

11,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata Campagnola

gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln

10,00 €

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Pizza

ca. 30 cm

Margherita

mit Tomaten und Mozzarella

7,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salami

mit Tomaten, Mozzarella und Salami

8,00 €

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Peperoniwurst

mit Tomaten, Mozzarella und Salami

8,00 €

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Prosciutto

mit Tomaten, Mozzarella und Schinken

8,00 €

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Cardinale

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken und frischen Champignons

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Positano

mit Tomaten, Mozzarella und frischen Meeresfrüchten

12,00 €

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Pepita

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoniwurst,Salami und Champignons

10,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Reginella

mit frischen Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Verdure

mit Tomaten, Mozzarella und verschiedenen Gemüse der Saison

9,00 €

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Speciale

mit Tomaten, Mozzarella, Rinder-Carpaccio, Rucola,Trüffel-Öl und gehobeltem Parmesan

14,00 €

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Adria

mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

8,00 €

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Saporita

mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Peperoniwurst,Oliven und Knoblauch

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hawaii

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas

9,00 €

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Capitano

mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Oliven und Schafskäse

9,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Quattro Stagoni

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven und Artischocken

10,00 €

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Romana

mit Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen und Kapern

9,00 €

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Sandy

mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Paprika, Artischocken,Oliven und Eier

10,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Diavola

mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Peperoniwurst, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch und Paprika scharf

9,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Calzone

mit Tomaten, Mozzarella, Prosciutto,Champignon und Salami

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Napoli

mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Oregano

9,00 €

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Parma

mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan

12,00 €

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Capricosa

mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons und Artischocken

9,00 €

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Gourmet Pizza

Dama Bianca

die weiße Dame -mit Mozzarella, Rinder-Carpaccio,Trüffelöl und gehobeltem Parmesan

15,50 €

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Pasta

Spaghetti Matriciana

mit Tomatensauce, Speck und Zwiebeln

9,00 €

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Spaghetti Carbonara

mit Speck und Ei

10,00 €

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Spaghetti Positano

mit frischen Tomaten und Meeresfrüchten

14,00 €

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Spaghetti Presto Presto

mit Knoblauchöl, Sardellen und Peperoncino

9,00 €

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Fusili Calamarati

hausgemacht- mit frischen Tomaten und Calamari

15,00 €

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Gnocchi Zucchini

e Gamberetti mit Zucchini und Shrimps

13,00 €

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Gnocchi al Salmone

mit Lachs, frischen Tomaten in Sahnesauce

14,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortellini Panna e Prosciutto

mit Schinken und Sahnesauce

9,00 €

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Tagliatelle Genovese

mit hausgemachtem Pesto und Zucchini

10,00 €

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Tagliatelle Salmone

mit frischem Lachs und Cherry-Tomaten

15,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lecker Lecker Nudeln

Bavette (lange Pastaform) mit Trüffel-Öl, geschwenkt in Parmesankäse

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lasagne

9,00 €

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Ravioli Burro e Salvia

mit Butter und Salbei

12,00 €

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Tris di Pasta al Forno

Drei Nudelsorten in Tomaten-Sahnesauce und Käse überbacken

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Penne Bolognese

Nudeln in Hackfleischsauce

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne Napoli

Nudeln in Tomatensauce

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Risotto Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

15,00 €

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Risotto Gamberetti

und Spinaci mit Garnelen und Spinat

14,00 €

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Risotto Porcini

mit Steinpilzen

15,00 €

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Vom Schwein

Cotoletta Bolognese

Parmigiana/Cacciatore Schnitzel nach Wahl

15,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bologneseschnitzel

paniertes Schnitzel mit Hackfleisch und Käse überbacken

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Parmesanschnitzel

paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel

paniertes Schnitzel mit Zwiebel-Champignonsauce

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Filetto ai Funghi

Schweinelende mit frischen Champignons

17,00 €

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Filetto al Gorgonzola

Schweinelende Gorgonzolasauce

18,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto alla Chef

Schweinelende in Pfefferrahmsauce

18,00 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Kalb

Scaloppine ai Porcini

mit Steinpilzen in Sahnesauce

22,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scaloppine di Vitello

mit Sauce nach Wahl- Vino Bianco- Limone- Gorgonzola- Funghi

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scaloppina alla Chef

mit Pfefferrahmsauce

19,00 €

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Piccata Milanese

fein geschnittene Scheiben Kalbfleisch in Parmesanpanade

22,50 €

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Vom Rind

Bistecca Classica

Rumpsteak vom Grill

21,00 €

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Bistecca ai Funghi

Rumpsteak mit frischen Champignons

22,00 €

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Bistecca alla Chef

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce

23,00 €

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Bistecca alla Diavola

mit Knoblauch, Olivenöl,Cocktail-Tomaten und scharf

23,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetto Classico

Rinderfilet vom Grill

26,00 €

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Filetto alla Contadina

Rinderfilet mit gebratenen Zwiebeln

28,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Filetto ai Porcini

Rinderfilet mit Steinpilzen in Sahnesauce

31,00 €

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Filetto Gorgonzola

Rinderfilet mit Gorgonzolasauce

29,00 €

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Fischgerichte

Calamari alla Griglia

Tintenfisch vom Grill

18,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Calamari alla Romana

Tintenfischringe vom Grill

18,00 €

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Gamberoni Classici

Riesengarnelen vom Grill mit verschiedenen Saucen - Knoblauch- und Cocktailsauce

29,00 €

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Salmone d`orato

Lachs vom Grill

22,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Orata all´acqua Pazza

Dorade in beschwipster Sauce mit Knoblauch, Tomaten und Petersilie

21,00 €

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Pesce Misto

gemischte Fischplatte mit Calamari, Doradenfilet und Lachsfilet

28,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

La Dolce Vita“, das ist pure italienische Lebenslust. Unsere italienischen Desserts sind sinnlich zart, verschönern das Leben und sind immer eine Sünde wert.

Tiramisu

mit Kaffee beträufelter Biskuitboden bedeckt mit einer Kaffee und Mascarponecreme mit Kakaopulver

6,00 €

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Panna Cotta

eine Spezialität aus dem Piemont mit Vanillegeschmack

6,00 €

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Tartufo Pistazien

klassisches halbgefrorenes Eis auf Zabaione und Schokoladencreme,bedeckt mit Pistazien

7,00 €

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Tartufo Bianco - mit Baileys -

klassisches halbgefrorenes Eis aus Zabaione und weißer Schokoladencreme

8,00 €

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Gelato Misto

gemischtes Eis mit 3 Kugeln,auf Wunsch auch mit Sahne

5,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Duetto di Dolci

Dessert aus Panna cotta und Tiramisu

7,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villa Positano ist der 20.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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