Blank's Brauereigasthof

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Von-Speth-Str. 19
88499 Riedlingen


Speisekarte von Blank's Brauereigasthof

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2022
Gröschts
(altes Riedlinger Marktgericht aus Innereien wie Leber, Nieren und Kutteln)
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maultaschen aus eigener Produktion
in der Brühe oder geschmelzt auf Kraut oder geschmelzt mit Salatteller oder mit Schinken und Käse überbacken und dazu einen bunten Salatteller
hausgemachte Kässpätzle
mit Salatteller
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spätzle
mit Kräuterrahmchampignons überbacken mit Salatteller
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwabenteller
(Spätzle, Kraut, eine Maultasche, ein Saitenwürtchen und ein Stück Kesselfleisch)
Appenzeller Schnitzel
mit Schinken und Käse überbacken, dazu Spätzle und einen bunten Salatteller
Teufelsalat
(verschiedene Salate mit Rindfleisch und einer pikanten Soße)
Jägerbraten
mit Kräuterrahmchampignon, Spätzle und Salatteller
Rostbraten
mit Spätzle und Salatteller
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linsen mit Spätzle und Saiten
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forelle in Butter gebraten,
dazu Salzkartoffeln und grüner Salat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle im Kräutermantel
mit Salzkartoffeln und grünem Salat
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vesper gibt es
in allen schwäbisch bekannten Variationen.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blank's Brauereigasthof ist der 16.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.