Schwan Riedenburg Gasthaus

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Marktplatz 5
93339 Riedenburg


Speisekarte von Schwan Riedenburg Gasthaus

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2022
Pfannkuchensuppe in kräftiger Brühe
4,40
Lebernockerlsuppe in kräftiger Brühe
4,90
Rösti und Räucherlachs
mit Frischkäse und Salat
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola, Parmesan und Baguette
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caprese:
Mozzarella mit frischen Tomaten und Baguette
8,90
Blattsalat-Mix
mit Tomate, Gurke, Paprika, geröstete Kernen, Hausdressing und Baguette
7,90
Beilagensalat
mit gerösteten Kernen
4,50
Beilagensalat
3,50
+ Schinken, Käse und Ei
3,90
+ Parmaschinken und Mozzarella
4,90
+ gebratene Champignons (vegan)
3,90

vegan vegan

+ karamellisierter Ziegenkäse
5,90
+ geräuchertes Forellenfilet
5,50
+ Fischfilet des Tages
10,50
+ geschmorte Ochsenfetzen
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zart geschmorte Ochsenbackerl
mit Semmelknödel und Salat
16,90
Bierkutschergulasch
mit Reis und Salat
14,50

vegan vegan

Braumeistersteak: Schweinenackensteak,
etwas durchwachsen, mit Rösti, Röstzwiebel und Salat
13,90
Prinz Ludwig-Teller:
Schweinefilets mit Champignonsauce, Käsespätzle, Röstzwiebel und Salat
16,90
Rumpsteak, 250g, nach Wunsch gebraten,
dazu Wedges, SourCreme und Salat
22,50
Gebratenes Fischfilet des Tages
dazu Kartoffelrösti, Rieslingsauce und Gemüse
17,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dinos (Hähnchennuggets)
mit Pommes
6,90
Kinderschnitzel mit Pommes
7,90
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
6,50

vegetarisch vegetarisch

Spätzle mit Sauce
Knödel mit Sauce | Portion Pommes
3,50
Schweineschnitzel „Wiener Art"
mit Pommes und Salat
13,90
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
11,90
„Riedenburger Schnitzel
vom Schwein, mariniert mit Senf und Meerrettich paniert und gebacken, dazu Pommes und Salat
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu vom Schwein
mit Schinken, Käse, Pommes und Salat
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalb,
dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Preiselbeeren
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüse-Ratatouille
mit gebratenem Fetakäse oder veganem Gemüsebratling
11,90

vegan vegan

Bandnudeln mit Trüffelöl und Gemüse
11,50

vegetarisch vegetarisch

Spinatknödel an zerlassener Butter mit Salat
10,90

vegetarisch vegetarisch

Schwäbische Käsespätzle
mit Röstzwiebel und Salat
10,90

vegetarisch vegetarisch

Semmelknödel-Carpaccio
mit Rucola, gebratenen Champignons und Parmesan
10,50

vegetarisch vegetarisch

Rahmschwammerl
mit Semmelknödel und Petersilie
9,90

vegetarisch vegetarisch

Wurstsalat
Bayerisch, mit Zwiebel, Essiggurke, Ei und Brot
7,90
Schweizer Art
mit Zwiebel, Essiggurke, Käse, Ei und Brot
9,50
Kalter Braten vom Schwein
mit Meerrettich, Butter und Brot
9,90
Brauer-Jause
Belegte Brote mit Parmaschinken und Käse
9,90
Österreichischer Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Apfelmus
10,90
Marillenquarkknödel
mit Marillenfüllung und warmer Vanillesauce
9,50
5,90 als Nachspeisenportion
Lauwarmer Schokokuchen
mit flüssigem Kern, dazu Eis und Früchte
7,90
SCHWANEN-BUSSERL
Vanilleeis, Himbeersauce und weiße Schokolade
2,50
Kugel Eis
Schoko, Vanille, Erdbeere, Haselnuss, Walnuss
1,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Plus Sahne
0,50

vegetarisch vegetarisch

Affogato:
Espresso mit Vanilleeis
3,40

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwan Riedenburg Gasthaus ist der 01.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.