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Forst's Landhaus

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Mühlstraße 37b
93339 Riedenburg

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Speisekarte von Forst's Landhaus

Zuletzt aktualisiert am 17.11.2023
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Abend – Menü
65,00 € 4 Gänge Menü pro Person
85,00 € 6 Gänge Menü pro Person
1. Gang Fenchelsalat, Geflügel-Sülze, Pilze, Pesto
2. Gang Topinambur-Suppe, Gambas, Pinienkerne
3. Gang Rote Meerbarbe, Pastinaken, Rosé-Butter
4. Gang Entrecote vom Weiderind, Brat-Peperoni, Blumenkohlpürée
5. Gang Käseauswahl vom Bio-Hof Wohlfahrt
6. Gang Quitten-Gelee, Petersilien-Eis, Kaki
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Rucola
warme Pilze, Kräuter-Vinaigrette
13,90 €
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Oberpfälzer Gockerl-Leber
Rote-Bete, Feldsalat, Granat-Apfel
15,90 €
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Topinambur-Suppe
Pinienkerne, Croutons
5,90 €
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Spaghetti, Zucchini, Kürbis, Kräutersaitllinge
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Zanderfilet, Spitzkraut, Specksauce
29,50 €
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Spaghetti
hausgemachte Bolognaise, Parmesan
12,50 €
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Wiener Kalbsschnitzel
Urkarotten, Bratkartoffeln
23,90 €
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Gockerlbrust
Peperonata, Risotto 2 Pers
24,50 €
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Pochierte Kaninchen-Keule
Spinat, Kräutersaitlinge 2 Pers á
26,50 €
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Kalbsrückensteak
Shii-Take-Pilze, Kräuter-Gnocchi
29,90 €
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Zwetschgen-Creme
Birnen-Ragout, Himbeeren
9,50 €
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Quitten-Gelee
Petersilien-Eis, Kaki
9,50 €
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Käseauswahl vom Bio-Hof Wohlfahrt,
Nüsse, Trauben
11,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Forst's Landhaus ist der 17.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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