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Eifeler Seehütte

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Dr.Georg Klinkhammer Weg 1
56745 Rieden

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Speisekarte von Eifeler Seehütte

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2022
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Gebackener Ziegenkäse
mit Ahornsirup und Walnüssen, dazu Blattsalate an einem Orangen-Balsamiko-Dressing
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Möhrencremesuppe
mit Chili und Ingwer verfeinert und gebratenen Scampis
6,90 €
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Toskanische Tomatensuppe
pikant gewürzt, mit Chili verfeinert und einer Sahnehaube mit Blaumohn
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aioli & Oliven
dazu Ciabatta
4,50 €
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Knoblauchbaguette
aus dem Ofen, mit frischer Gartenkresse
4,00 €
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Scampipfännchen
Scampis in einer Sauce mit Knoblauch, Kräutern, Sahne und Weißwein, im Ofen mit etwas Käse überbacken
8,90 €
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Gratinierte Weinbergschnecken
mit Knoblauch, Kräutern, Creme Fraiche und Weißwein verfeinert, im Ofen überbacken
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gravad Lachs auf einem Reibekuchen
mit einer Senf-Dillsauce, an frischen Blattsalaten der Saison
8,00 €
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Gemischter Salatteller
verschiedene Salate und Blattsalate der Saison, mit einem Essig-Öl und Joghurtdressing
5,50 €
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Salatteller „Pollo“
Frische Blattsalate der Saison, bunt garniert, mit einem Essig/Öl und Joghurtdressing, dazu gebratene Putenstreifen und ein Sweet-Chilidip
15,90 €
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Salatteller „Salmone“
Frische Blattsalate der Saison, bunt garniert, mit einem Essig-Öl und Joghurt-Dressing, dazu Gravad Lachs
16,90 €
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Salatteller „Argentina“
Frische Blattsalate der Saison, bunt garniert, mit einem Essig/Öl und Joghurtdressing, dazu gebratene argentinische Roastbeefstreifen
17,00 €
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Gemüse & Gratin
Kartoffelgratin mit Sahne und Knoblauch, dazu verschiedene Gemüsesorten
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsepfanne
verschiedene Gemüsesorten mit etwas Sauce á la Hollandaise, dazu eine Kartoffel gefüllt mit Kräuterquark
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Überbackene Spätzle
mit frischen Champignons in einer Rahmsauce, Sauce á la Hollandaise, Lauch, Möhren und Käse, dazu ein Salatteller
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Blattsalate der Saison,
bunt garniert, mit einem Joghurtdressing, dazu eine Kartoffel gefüllt mit Kräuterquark
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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... mit Ananas, Pfirsich und Sauce á la Hollandaise, dazu ein Salatteller und Pommes Frites
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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... mit Champignonrahmsauce, dazu ein Salatteller und Pommes Frites
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
... mit einer pikanter Paprikasauce, dazu ein Salatteller und Pommes Frites
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hüttenpfanne
Schweinefilets auf Butterspätzle, mit frischen Rahmchampignons, Sauce á la Hollandaise und Käse überbacken, in der Pfanne serviert
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterlendchen
Schweinefilets mit frischen Kräutern verfeinert, dazu verschiedene Gemüsesorten, Kartoffelgratin und eine hausgemachte Kräuterbutter
20,00 €
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Argentinisches Rumpsteak "Kräuterbutter"(ca. 220g)
mit hausgemachter Kräuterbutter, eine Kartoffel gefüllt mit Kräuterquark, dazu ein Salatteller
26,00 €
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Argentinisches Rumpsteak „Zwiebeln“(ca. 220g)
mit gebratenen Zwiebeln, dazu ein Salatteller und Pommes Frites
26,00 €
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Putensteaks "Kräuterbutter“
mit hausgemachter Kräuterbutter, ein Salatteller und eine Kartoffel gefüllt mit Kräuterquark
17,00 €
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Putensteaks mit gebratenen Zwiebeln
dazu Kartoffelecken mit Kräuterdip und ein Salatteller
17,50 €
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Frische Lachsfilets
mit Olivenöl und Kräutern der Provence verfeinert, schonend im Dampf gegart, auf Tagliatelle mit Broccoli, dazu eine Zitronen-Hummersauce
24,00 €
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Forelle gebraten,
mit Kräutern, Zitrone und Sahnemeerrettich, eine Kartoffel gefüllt mit Kräuterquark, dazu ein Salatteller
19,50 €
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Ananasschnitzel
Paniertes Schweinerückenschnitzel mit Ananas, Pfirsich, Sauce Hollandaise, dazu ein Salatteller und Pommes Frites
17,90 €
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Rahmschnitzel mit Champignons
Paniertes Schweinerückenschnitzel mit frischen Rahmchampignons, dazu ein Salatteller und Pommes Frites
17,90 €
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Paprikaschnitzel
Paniertes Schweinerückenschnitzel mit einer original, pikanten Paprikasauce, dazu ein Salatteller und Pommes Frites
17,90 €
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Panna Cotta
Sahne-Vanillecreme mit Karamellsauce und frischen Früchten
6,00 €
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Crêpes „Waldbeere“
gefüllt mit heißen Waldbeeren und einem Bällchen Vanilleeis
6,00 €
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Crêpes „Schoko“
gefüllt mit Nussnougatcreme und einem Bällchen Vanilleeis
6,00 €
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Crêpes „Karamell“
mit Karamellsauce, Krokantsahne und einem Bällchen Haselnusseis
6,00 €
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Crêpes „Eierlikör“
mit Eierlikör, Sahne und einem Bällchen Vanilleeis
6,00 €
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Amarenabecher
Vanilleeis mit Amarenakirschen, Sirup und Sahne
6,00 €
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Krokantbecher (mit Alkohol)
Vanille- und Schokoladeneis mit Krokantstreusel, Kaffeelikör und Sahne
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Früchtebecher
Frische Früchte der Saison, Frucht- und Vanilleeis, Fruchtsaucen und Sahne
6,00 €
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Schokoladenbecher
Stracciatella- und Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Sahne
6,00 €
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Erdbeerbecher (...in der Saison)
Vanille und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren, Erdbeersauce und Sahne
6,00 €
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Frucht-Joghurtbecher
Vanille und Erdbeereis mit frischen Früchten der Saison, Naturjoghurt, Fruchtsaucen und etwas Sahne
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eiscafé
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne
5,00 €
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Eisschokolade
Kalte Schokolade mit Schokoladeneis und Sahne
5,00 €
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Gemischtes Eis mit Sahne
3 Kugeln
4,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eifeler Seehütte ist der 31.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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