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Winzergaststätte Grafen von der Leyen

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Weinstraße 18
76835 Burrweiler

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Speisekarte von Winzergaststätte Grafen von der Leyen

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2024
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Rinderbrühe mit 2erlei Klößchen
(Grieß- und Markklößchen), Gemüsewürfeln und Tafelspitzstreifen
6,20 €
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Leberknödelsuppe
mit Butterzwiebeln
6,20 €
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Kürbisrahmsuppe
mit kernlosen Trauben, gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
7,80 €
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Ziegenfrischkäse -im Brickteig gebacken
mit Zwetschgen-Chutney und geräuchertes, gebratenes Forellenfilet mit Wildkräutersalat
14,90 €
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Ziegenfrischkäse -im Brickteig gebacken
mit Zwetschgen-Chutney und Wildkräutersalat
12,90 €
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Marinierte Scheiben vom Rindertafelspitz,
mit Kräuter-Vinaigrette, Kapern, Gewürzgurken und Schnittlauch-Frischkäse
14,90 €
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Verschiedene Blattsalate
mit hausgemachten Rohkostsalaten und Hausdressing
5,90 €
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Großer Salatteller „Art des Hauses“
Verschiedene Blattsalate und Rohkostsalate mit Scheiben von gratiniertem Ziegenkäse und Zwetschgen-Chutney
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Cremiges Kürbis-Risotto
mit gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl, gehobeltem Parmesan und Rote Beete-Schaum
20,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse-Couscous-Curry-Strudel
mit gebratenen Süßkartoffeln und schwarzem Dal (Linsenpüree)
18,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Wels-Filet -
aus Deutscher Aquakultur, herrlich frisch mit cremigem Kürbis-Risotto, gerösteten Kürbiskernen, gehobeltem Parmesan und Rote Beete -Schaum
26,80 €
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Frische Eußerthaler Forelle -vom Forellenhof Hans-
gebraten, mit Zwiebeln und frischen Kräutern gefüllt mit Butterkartoffeln
21,80 €
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Gebratener Lammrücken
mit Käuter-Kruste, Strauchtomate-Chutney, Curry-Kräuter-Couscous und Rosmarin-Rotweinsauce
29,80 €
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Gebratenes & glasiertes Iberico-Kotelett
mit Kürbis-Apel-Ragout, gerösteten Kürbiskernen, Kürbiskernöl und getrüffelter Kräuter-Polenta
29,80 €
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Pfälzer Rumpsteak (230g)
mit Brot
24,90 €
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Pfälzer Rumpsteak (230g)
mit Bratkartoffeln
28,40 €
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anstelle der Pfälzer Art (mit Schmorzwiebeln) ebenfalls mit Kräuterbutter oder einer Pfefferrahmsauce zu.
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites
18,80 €
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Portion Rotwein- oder Rahmsauce
2,80 €
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Portion Gemüse
5,90 €
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Beilagensalat
(Blatt- und Rohkostsalate mit Hausdressing)
5,90 €
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Gepökelte Rinderzunge
mit Rotweinsauce, Kartoffelpüree und glasiertem Karotten-Gemüse
17,80 €
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Saure Nierchen
mit Kartoffelpüree und Salat
16,20 €
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Schweinebacken
mit Rotweinsauce, Zwiebelragout, Rahmwirsing und Mandelbällchen
18,80 €
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Fleeschknepp
mit Meerrettichsauce, Butterkartoffeln und Salat
17,80 €
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Saumagen
mit frischem Sauerkraut und Brot
13,80 €
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Leberknödel
mit frischem Sauerkraut und Brot
14,80 €
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Paar Pfälzer Bratwurst
mit frischem Sauerkraut und Brot
13,80 €
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Pfälzer Combo
(Saumagen, Leberknödel, Bratwurst mit frischem Sauerkraut und Brot
15,80 €
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Gerne servieren
wir Ihnen dazu ebenfalls Bratkartoffeln.
3,50 €
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Benjamin Blümchen
Schnitzel mit Pommes frites
8,90 €
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Pinocchio
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce
5,20 €
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„Allem kann man widersteh´n, nur der Versuchung nicht! Oscar Wilde
Gewürztraminer-Weiße Schokolade-Mousse
mit marinierten kernlosen Trauben und Feige-Sorbet
9,80 €
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Espresso-Crème brûlée
mit Pflaume-Rahm-Eis und Schoko-Brownie
10,90 €
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Warme Birne-Tarte
mit gerösteten Mandeln, Dunkle Schokolade-Caramel und Kürbis-Kokos-Eis
9,80 €
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Heiße Sauerkirschen
mit Vanilleeis und Sahne
8,50 €
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„Affogato“ Kugel Vanilleeis
mit einem Espresso
4,50 €
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„Sternschnuppe“ da wird einem warm ums Herz…
Kugel Vanilleeis, Espresso, Eierlikör und Sahne
7,90 €
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je Kugel
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Kürbis-Kokos-Eis, Feigen-Sorbet, Pflaume-Rahm-Eis
2,00 €
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Hanns Stähle, Fachmann in Sachen Käse aus unserem Dorfladen „Kolonialwaren Lambert“, empfiehlt: Variation von 5 verschiedenen Rohmilch-Käsesorten von mild bis herzhaft
Portion Käse
mit Bauernbrot
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Winzergaststätte Grafen von der Leyen ist der 16.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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