Speisekarte von Weinstube Zur Alten Schmiede

Zuletzt aktualisiert am 18.01.2024

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PFÄLZER SPEZIALITÄTEN FÜR UNSERE NACHWUCHS-GÄSTE Original Elsässer Flammkuchen FLEISCHGERICHTE vom Rind vom Schwein Vegetarisch DIE SCHWEIZ TRIFFT AUF DIE PFALZ VORSPEISEN/Salate DESSERTS

PFÄLZER SPEZIALITÄTEN

Leberknödel

2 Leberknödel mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

16,50 €

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2 Pfälzer Bratwürste

mit Sauerkraut und Kartoffelstampf mit hausgemachter Soße

15,90 €

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Schiefer Sack

1 Leberknödel, 1 Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

15,70 € oder Brot

14,60 €

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Pfälzer Saumagen

2 Scheiben Saumagen, Sauerkraut und Bratkartoffeln

15,80 €

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Weinstuben Platte

Leberknödel, Bratwurst Saumagen mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

17,90 €

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Rindstatar

mit Kapern, Zwiebeln und Toast

23,80 € 140 gram

17,80 € 70 gram

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FÜR UNSERE NACHWUCHS-GÄSTE

Bis 12 Jahre

Pfälzer Jugend

Spätzle mit hausgemachter Rahmsoße

5,90 €

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Pfälzer Nachwuchs

Schnitzel mit Pommes

9,80 €

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Wilde Kerle

Bratwurst mit Bratkartoffeln oder Pommes

8,20 €

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Portion Pommes

5,00 €

vegan

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Portion Bratkartoffeln

5,00 €

vegan

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Original Elsässer Flammkuchen

Flammkuchen Nr. 1

Traditionell mit Rahm, Zwiebeln und Schwarzwälder Schinken

11,90 €

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Flammkuchen Nr. 2

Vegetarisch mit Rahm, Lauch und Käse

11,60 €

vegetarisch

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Flammkuchen Nr. 3

Süß mit Rahm, Apfel und Zimt

11,20 €

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Flammkuchen Nr. 4

Exklusiv Nordische Art mit Rahm, Lachs und Dill

14,50 €

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Flammkuchen Nr. 5 (Mediterran Spezial)

mit Rahm, Schafskäse, Peperoni, Paprika, Tomaten und Käse

13,60 €

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Flammkuchen Nr. 6 (Camembert)

mit Rahm, Camembert und Preiselbeeren

13,50 €

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Flammkuchen Nr. 7 ( Chef Spezial )

mit Rahm, Lauch, Schwarzwälder Schinkenstreifen, Peperoni (scharf oder mild) und Käse

14,20 €

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FLEISCHGERICHTE vom Rind

Argentinisches Rinderhüftsteak

Pfälzer Art

mit Zwiebeln und hausgemachter Soße oder Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Beilagen Salat

25,90 €

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Pfeffersoße

mit Pfefferkörnern in hausgemachter Soße Bratkartoffeln und Beilagen Salat

26,90 €

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vom Schwein

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken

mit Pommes Frites und Beilagen Salat

20,80 €

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Paniertes Rahmschnitzel

Rahmsoße mit Spätzle und Beilagen Salat

23,60 €

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Cordon Bleu

mit Pommes und Beilagen Salat

24,90 €

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Vegetarisch

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

und Beilagen Salat

15,20 €

vegetarisch

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DIE SCHWEIZ TRIFFT AUF DIE PFALZ

Röstipfanne (in der Pfanne serviert)

Rösti kross gebraten, mit Tomaten- und Käsescheiben, Speck und Spiegelei

18,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Original Älpermagronen

Makkaroni mit Kartoffeln in einer Käse Rahmsause mit Käse überbacken, dazu Röstzwiebeln und Apfelmus!

17,80 €

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VORSPEISEN/Salate

Rinderbrühe mit Flädle

5,30 €

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Leberknödelsuppe

7,20 €

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Überbackener Schafskäse

mit Tomaten, Oliven, Peperoni, Zwiebeln

12,20 €

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Kleiner gemischter Salatteller

5,90 €

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Großer Salatteller :

mit Rinderstreifen

16,90 € mit Garnelen

16,80 €

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DESSERTS

Rostige Ritter

mit Vanillesoße

8,80 €

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Schokobrownie

mit Vanilleeis

8,90 €

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Espresso Eierlikör

mit Vanilleeis und Sahne

7,60 €

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Zitronensorbet mit Limoncello

oder Prosecco

7,80 €

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Gemischtes Eis

5,80 €

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Eissorten

Erdbeere, Vanille, Schokolade

1,90 €

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Sorbet

Zitrone

1,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Zur Alten Schmiede ist der 18.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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