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Ratskeller Rheinsberg

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Markt 1
16831 Rheinsberg

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Speisekarte von Ratskeller Rheinsberg

Zuletzt aktualisiert am 18.12.2024
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ZUR KALTEN JAHRESZEIT

KLARE HÜHNERBOUILLON
mit feinen Gemüsestreifen und kleinen Kartoffelklößchen
7,90 €
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LACHSFILET UNTER EINER KRÄUTER-SENF-KRUSTE
mit Rahmwirsing und Kartoffelrösti
24,90 €
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WILDSCHWEINBRATEN
mit Apfelrotkohl oder Rosenkohl und Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklöße
25,90 €
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HALBE GRILLENTE
mit Honig überglänzt, dazu Apfelrotkohl oder Rosenkohl und Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklöße
28,90 €
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GANZE GANS FÜR 4 PERSONEN
mit Honig überglänzt, dazu Apfelrotkohl oder Rosenkohl und Petersilienkartoffeln oder Kartoffelklöße -Nur auf Vorbestellung (mind. 1 Tag vorher)-
134,90 €
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HASELNUSS-AMARETTO-PARFAIT
mit Sahne und Karamellsauce
7,90 €
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SUPPEN UND VORSPEISEN

TOMATENCREMESUPPE
mit Croutons
7,90 €
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FEURIGES GULASCHSÜPPCHEN
mit Chilifäden und Baguette
8,50 €
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GARNELEN-PFANNE
mit Knoblauch- und Cherrytomaten, dazu Kräuterbaguette
15,90 €
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GRATINIERTER FETAKÄSE
mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, dazu Brot
14,90 €
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SALATE

Unsere Salate gibt es wahlweise mit: Dill-Senf Dressing oder Orangen-Balsamico Dressing
GROSSER SALATTELLER
mit in Chilisauce gebratenen Hähnchenbruststreifen
19,50 €
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GROSSER SALATTELLER
mit gebratenen Fischfiletstreifen von Zander und Dorsch
22,90 €
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KLASSIKER

WIENER SCHNITZEL
an lauwarmem Kartoffel-Speck-Salat dazu Preiselbeeren und ein kleiner Gurkensalat
25,90 €
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KALBSLEBER „BERLINER ART"
mit Apfelringen, Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree
21,90 €
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FONTANES LEIBGERICHT
Altbrandenburgischer Rinderschmorbraten mit Ingwersauce und Apfelrotkohl, dazu Kartoffelklöße mit Semmelbutter
21,90 €
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KLOPSE VOM KALB
mit Kapernsauce und Petersilienkartoffeln, dazu Rote Beete
20,90 €
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HÄHNCHENBRUST
in Parmesan-Ei-Hülle mit Rahmspätzle (Serranoschinken, Schalotten, Lauchzwiebein, Parmesan und Sahne)
24,90 €
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VOM GRILL

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 220G
mit Backkartoffel und Kräuterquark, Steaksauce und einem kleinen Beilagensalat mit Kräuterbaguette
30,90 €
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BBQ-BURGER
mit Beef-Pattie (150g), Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurken, Cheddar und BBQ-Sauce im Burger-Bun, dazu Pommes frites oder Süßkartoffelpommes
21,90 €
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SCAMPIS MIT STREIFEN VOM RUMPSTEAK
dazu mediterranes Gemüse und Kräuterbaguette
26,90 €
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HÄHNCHENBRUST GEGRILLT
zwei Hähnchenbrüste mit glasiertem Paprika-Zwiebel-Gemüse, dazu Kräuterbaguette
19,90 €
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KÄSE UND SCHINKEN VARIATION

Luftgetrockneter Schinken
mit Parmesan, Apfelkapern verschiedene Käsespezialitäten, Oliven, getrocknete Tomaten, dazu Feigensenf
16,90 € FÜR EINE PERSON
25,90 € FUR ZWEI PERSONEN
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FISCH

ZANDERFILET GEBRATEN
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter, dazu ein kleiner Beilagensalat
23,90 €
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DORSCHFILE GEBRATEN
auf warmem Rote Linsen-Kresse-Salat mit Bratkartoffeln
24,90 €
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FORELLE "Mullerin Art"
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Beilagensalat
23,90 €
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VEGETARISCHES UND VEGANES

KARTOFFELPFANNE VEGAN
mit Zucchini, Paprika, Champignons, Cherrytomaten, Zwiebeln und Lauch, dazu veganer Kräuterdip
15,90 €

vegan vegan

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KÄSESPÄTZLE
mit Schalotten und Röstzwiebeln
15,90 €

vegan vegan

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NUDELPFANNE VEGAN
mit Tomatenpüree, Zucchini, Tomaten und Rucola
15,90 €

vegan vegan

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DESSERTS

WARMER APFELSTRUDEL
mit Vanillesauce und Puderzucker
7,90 €
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FRISCHE WAFFELN
mit warmen Kirschen oder Erdbeeren (saisonal)
8,90 €
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dazu reichen wir Ihnen gern extra eine Kugel Eis nach Wahl für
2,50 €
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Portion Sahne
1,50 €
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EIs

RATSKELLER SCHOKOLADENBECHER
zwei Kugeln feines Schokoladeneis und eine Kugel Vanilleeis, mit Sahne, Schokoraspeln, Schokoladensauce und Waffelröllchen
8,50 €
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SCHWEDENBECHER
drei Kugeln Vanilleeis mit fruchtigem Apfelmus, Sahne, Waffelröllchen und einem Schuss Eierlikör
9,90 €
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MANGO MIT JOGHURT
zwei Kugeln fruchtiges Mangoeis und eine Kugel Joghurteis mit Mangostücken, Sahne, Mangosauce und einem Waffelröllchen
9,50 €
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HEISS AUF EIS
drei Kugeln Vanilleeis mit warmen Kirschen und Sahne
9,50 €
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KINDERBECHER
zwei Kugeln nach Wahl, Sahne, bunt garniert
6,50 €
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NUR FÜR UNSERE JÜNGSTEN GÄSTE,

DASS SIE DIE GRÖSSTEN WERDEN! - FÜR KINDER BIS 12 JAHRE -
HÄHNCHEN-SCHNITZEL paniert
mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
10,50 €
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KLEINES GEBRATENES ZANDERFILET
mit Kartoffelpüree, Butter, dazu ein kleiner Gurkensalat
11,50 €
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PENNE
mit Tomatensoße
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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"RATSKELLER-BURGER"
zum Selbermachen mit Pommes frites, dazu Ketchup und Mayonaisse
10,50 €
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PORTION POMMES ODER SÜSSKARTOFFEL-POMMES
mit Ketchup und Mayonnaise
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratskeller Rheinsberg ist der 18.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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