Ratskeller Rheinsberg

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Markt 1
16831 Rheinsberg


Speisekarte von Ratskeller Rheinsberg

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2025
Klassisch sortiert
SPARGELCREMESÜPPCHEN
mit Basilikumpesto
8,90

vegetarisch vegetarisch

DUETT von Spargel- und Tomatensuppe
8,90

vegetarisch vegetarisch

SPARGELSALAT mit CHERRY-TOMATEN
Kräuter-Vinaigrette, roten Zwiebeln und Dill
8,90

vegetarisch vegetarisch

250g SPARGEL mit Petersilienkartoffeln, wahlweise mit: zerlassener Butter/ Semmelbutter/ Sauce Hollandaise
SPARGEL
mit Kalbsschnitzel
31,90
SPARGEL
mit Hähnchenschnitzel
27,90
SPARGEL
mit Landschinken
27,90
SPARGEL
mit Zanderfilet, gebraten
31,90
SPARGEL
mit Dorschfilet, gebraten
31,90
SPARGEL
mit Lachsfilet, gebraten
32,90
SPARGEL
mit Argentinischem Rumpsteak (180g)
34,90
SPARGEL PUR
250g Spargel mit Petersilienkartoffeln wahlweise mit zerlassener Butter/ Semmelbutter/ Sauce Hollandaise
19,90

vegetarisch vegetarisch

SPARGEL PUR
500g Spargel mit Petersilienkartoffeln wahlweise mit zerlassener Butter/ Semmelbutter/ Sauce Hollandaise
26,90

vegetarisch vegetarisch

TOMATENCREMESUPPE
mit Croutons
7,90
FEURIGES GULASCHSÜPPCHEN
mit Chilifäden und Baguette
8,90
GARNELEN-PFANNE
mit Knoblauch, Cherrytomaten und Knoblauchdip, dazu Kräuterbaguette
15,90
GRATINIERTER FETAKÄSE
mit getrockneten Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, dazu Brot
15,90
Unsere Salate gibt es wahlweise mit: Dill-Senf Dressing oder Orangen-Balsamico Dressing
GROSSER SALATTELLER
mit in Chilisauce gebratenen Hähnchenbruststreifen
19,90
GROSSER SALATTELLER
mit gebratenen Fischfiletstreifen von Zander und Dorsch
22,90
GROSSER SALATTELLER
mit Fetakäse, getrockneten Tomaten und Oliven
20,90
WIENER SCHNITZEL
an lauwarmem Kartoffel-Speck-Salat dazu Preiselbeeren und ein kleiner Gurkensalat
26,90
KALBSLEBER „BERLINER ART"
mit Apfelringen, Zwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree
22,90
FONTANES LEIBGERICHT
Altbrandenburgischer Rinderschmorbraten mit Apfelrotkohl, dazu Kartoffelklöße mit Semmelbutter
22,90
KLOPSE VOM KALB
mit Kapernsauce und Petersilienkartoffeln, dazu Rote Beete
21,90
HÄHNCHENBRUST
in Parmesan-Ei-Hülle mit Rahmspätzle (Serranoschinken, Schalotten, Lauchzwiebeln, Parmesan und Sahne)
25,90
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 220G
mit Pommes frites oder Süßkartoffelpommes, Steaksauce und einem kleinen Beilagensalat mit Kräuterbaguette
31,90
BBQ-BURGER
mit Beef-Pattie (150g), Salat, Tomate, Zwiebeln, Gurken, Cheddar und BBQ-Sauce im Burger-Bun, dazu Pommes frites oder Süßkartoffelpommes
21,90
SCAMPIS MIT STREIFEN VOM RUMPSTEAK
dazu mediterranes Gemüse und Kräuterbaguette
27,90
HÄHNCHENBRUST GEGRILLT
zwei Hähnchenbrüste mit glasiertem Paprika-Zwiebel-Gemüse, dazu Kräuterbaguette
21,90
Luftgetrockneter Schinken
mit Parmesan, Apfelkapern, verschiedene Käsespezialitäten, Oliven, getrocknete Tomaten, dazu Feigensenf
17,90 FÜR EINE PERSON
26,90 FUR ZWEI PERSONEN
KARTOFFELPFANNE VEGAN
mit Zucchini, Paprika, Champignons, Cherrytomaten, Zwiebeln und Lauch, dazu veganer Kräuterdip
17,90

vegan vegan

KÄSESPÄTZLE
mit Schalotten und Röstzwiebeln
17,90

vegan vegan

NUDELPFANNE VEGAN
mit Tomatenpüree, Zucchini, Tomaten und Rucola
17,90

vegan vegan

ZANDERFILET GEBRATEN
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter, dazu ein kleiner Beilagensalat
24,90
DORSCHFILET GEBRATEN
auf warmem Rote Linsen-Kresse-Salat mit Bratkartoffeln
24,90
FORELLE "Müllerin Art"
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Beilagensalat
24,90
GERÄUCHERTE FORELLE
mit Brot, Butter, Meerrettich und Zwiebelringen
22,90
LACHSFILET UNTER EINER KRÄUTER-SENF-KRUSTE
mit Rahmwirsing und Krartoffelrösti
26,90
WARMER APFELSTRUDEL
mit Vanillesauce und Puderzucker
7,90
FRISCHE WAFFELN
mit Sahne, warmen Kirschen oder Erdbeeren (saisonal)
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
dazu reichen wir Ihnen gern extra eine Kugel Eis nach Wahl für
2,50
WALDBEER-PARFAIT
mit Sahne auf Fruchtspiegel
7,90
RATSKELLER SCHOKOLADENBECHER
zwei Kugeln feines Schokoladeneis und eine Kugel Vanilleeis, mit Sahne, Schokoraspeln, Schokoladensauce und Waffelröllchen
8,50
SCHWEDENBECHER
drei Kugeln Vanilleeis mit fruchtigem Apfelmus, Sahne, Waffelröllchen und einem Schuss Eierlikör
9,90
MANGO MIT JOGHURT
zwei Kugeln fruchtiges Mangoeis und eine Kugel Joghurteis mit Mangostücken, Sahne, Mangosauce und einem Waffelröllchen
9,50
HEISS AUF EIS
drei Kugeln Vanilleeis mit warmen Kirschen und Sahne
9,50
KINDERBECHER
zwei Kugeln nach Wahl, Sahne, bunt garniert
6,50
ERDBEERBECHER (SAISONAL)
drei Kugeln Vanilleeis, mit frischen Erdbeeren, Sahne, Erdbeersauce und Waffelröllchen
9,90
DASS SIE DIE GRÖSSTEN WERDEN! - FÜR KINDER BIS 12 JAHRE -
HÄHNCHEN-SCHNITZEL paniert
mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
10,50
KLEINES GEBRATENES ZANDERFILET
mit Kartoffelpüree, Butter, dazu ein kleiner Gurkensalat
11,50
PENNE
mit Tomatensoße
7,90

vegetarisch vegetarisch

"RATSKELLER-BURGER"
zum Selbermachen mit Pommes frites, dazu Ketchup und Mayonaisse
10,50
PORTION POMMES ODER SÜSSKARTOFFEL-POMMES
mit Ketchup und Mayonnaise
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ratskeller Rheinsberg ist der 11.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.