Restaurant Beuggen 1

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Schloss Beuggen 1
79618 Rheinfelden


Speisekarte von Restaurant Beuggen 1

Zuletzt aktualisiert am 19.06.2023
Beilagensalat gemischt
6,50
Grüner Blattsalat als Beilage
5,50
Salat Schloss Beuggen
mit gehacktem Ei und Süßkartoffelchips
9,90
"Apfel-Curry-Sellerie"
Süppchen
7,50
Bouillon vom Rind
mit Einlage
8,50
Fischsüppchen "Kaspar Hauser"
8,50
"Smoked Paprika"
Süppchen
7,50
Kürbiscrémesüppchen
mít gerösteten Kürbiskernen
8,50
Chicken Nuggets
mit Pommes Frites Mayo oder Ketchup
8,80
Spätzle mit Rahmsauce
7,50
Fischstäbchen
mít Püree und Sauce Remoulade
8,50
Kinderschnitzel vom Schwein
mit Pommes Frites und Ketchup
11,00
Hirschsauerbraten an Rotkraut
und Petersilien-Schupfnudeln
29,90
Wildgulasch
in Wacholder-Preiselbeersoße an Rosenkohl und Butterspätzle
24,90
Entrecôte
(200g) vom Weiderind mit feiner Pfeffer-Cognac-Rahmsauce, Marktgemüse und Kroketten
29,90
Cordon bleu
gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Gemüse vom Markt und Pommes Frites
21,80 vom Schwein
26,80 vom Kalb
Wienerschnitzel
(2 Stück) mit Pommes Frites und Salat
19,80 vom Schwein
24,80 vom Kalb
Lachsfilet in einer Limetten-Buttersauce
mít Rosa Pfeffer, Erbsen-Karottengemüse und Reis
25,90
Gebratene Riesengarnelen
in Safransauce auf Zuchinigemüse und Wildreis
23,90
Bandnudeln
mit Gemüseragout oder Bolognese
13,90
Geschmorte Ochsenbacke
mit Kartoffelpüree und knackigem Gemüse
26,80
Fleischkäse
mit Bratkartoffeln & Spieglei
13,90
"Strammer Max"
Bauernbrot mit Schinken, Käse und Spieglei
9,90
Käsespätzle "Schloss Beuggen"
im Gußeisenpfännlí mít Röstzwiebeln
12,50

vegetarisch vegetarisch

Vegetarisch gefüllte Paprika
mit Tomatensauce und Reis
15,90

vegetarisch vegetarisch

Bandnudeln
mit Gemüseragout
13,90

vegetarisch vegetarisch

Gemischter Salatteller
mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren
14,90

vegetarisch vegetarisch

Salat "Schloss Beuggen"
mit gehacktem Ei und Süßkartoffelchips
9,90

vegetarisch vegetarisch

Vegane Hackbällchen
an gebratenen Zuchinischeiben und Salzkartoffeln
16,80

vegan vegan

Nüsslisalat
mit Speck und Croutons
10,90
Nüsslisalat
mit karamellisiertem Ziegenkäse und Ahornsirup
15,90
Tomaten-Zwiebel Salat
mit einem Balsamico Dressing
8,90
Gemischter Salatteller mit
gebackenem Camembert und Preiselbeeren
14,90
15,90 mít gebratenen Putenstreifen
19,90 mit kleinem Rumpsteak-rosa gebraten
12,90
16,90 mit Bratkartoffeln
Warmer Schokoladenkuchen
mít cremigem Kern und Himbeersorbet
9,90
Hausgemachtes Apfel-Zimtsorbet
mit Sekt aufgegossen
9,00
Crêpes Suzette
(Orangen-Caramelsauce) und Vanilleeis
9,90
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
9,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Beuggen 1 ist der 19.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.