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Zum Alten Brunnen

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Dreierwalder Str. 25
48429 Rheine

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Speisekarte von Zum Alten Brunnen

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2024
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Suppen

Klare Rindfleischsuppe
mit „Einlage“
9,50 €
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„Hummerbisque“
Feinste Hummersuppe mit Hummerfleisch
16,50 €
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Vorspeisen

Garnelen im Knuspermantel
auf Blattsalaten mit Aioli
22,50 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Salatbuquet
22,50 €
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Salat
mit Streifen von der Entenbrust an Orangenvinaigrette
19,50 €
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Hauptgerichte

Filetteller „Zum alten Brunnen“
Filet von Rind, Schwein und Hähnchenbrust an zweierlei Soßen, Röstkartoffeln und Salate der Saison
32,50 €
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Entenbrust an Cassissauce
mit Rosenkohl und Mandelbällchen
36,00 €
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Hirschbraten
an Birnen-Rotwein-Sauce, Rotkohl und Spätzle
38,50 €
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Filetsteak auf Whisky-Pfeffersoße
mit Bratkartoffeln und Salat
43,00 €
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„Meisterstück“
280g Rinderfilet an Kräuterbutter, geschmorte Champignons, dazu Pommes und Salat
46,00 €
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Wiener Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren, Pommes und Salat
32,50 €
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Filetspitzen in Whiskey-Pfeffersauce
mit Röstkartoffeln und Salat
34,00 €
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Hähnchenbrust
mit Balsamicojus, Bandnudeln, Salat
19,50 €
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Schweinefiletmedaillons
mit Knoblauchmayonnaise, Pommes Frites und Salat
31,50 €
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Salat „Royal“
Frische Salate mit Rinderfilet (ca. 120 gr.)
25,50 €
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„Krüstchen“
Kleines Schweineschnitzel mit Tomaten, Zwiebeln und Butterkäse überbacken, dazu Salate der Saison
19,50 €
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Kleines Schweinesteak
mit Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Salatbouquett
19,50 €
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Norwegisches Lachsfilet aus Wildfang
auf Hummersauce, dazu Salate der Saison und Herzoginkartoffeln
32,00 €
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Vegetarisch

Österreichische Käsespätzle
mit Salaten der Saison
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rosenkohlcurry auf Bandnudeln
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Walnusseis
mit Schlagsahne und hausgemachten Eierlikör
14,50 €
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Mousse au Chocolat
mit Himbeermark
14,50 €
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Weihnachtliches Parfait
mit Rumkirschen
14,50 €
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„Der Kuss“
Espresso, Schokoladen-Likör und kühle Sahne
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Alten Brunnen ist der 25.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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