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Hellhügel

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Rossweg 1
48432 Rheine

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Speisekarte von Hellhügel

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2024
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Speisekarte

WESTFÄLISCHE HOCHZEITSUPPE
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KARTOFFEL-FENCHEL-RAHM-SUPPE
Mit frischen Pfifferlingen
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2 SPIEGELEIER AUF SCHINKEN GEBRATEN
Röstkartoffeln und ein Salatteller vom Buffet
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EIERPFANNKUCHEN
Wahlweise mit Äpfeln, Zwiebeln oder Speck dazu einen Salatteller vom Buffet
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GEKOCHTES RINDFLEISCH MIT ZWIEBELSOSSE
Salzkartoffeln, dazu einen Salatteller vom Buffet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL“ FÖRSTERIN ART“
mit frischen geschmorten Champignons Rahm-Soße, Kartoffelkroketten, einen Salatteller vom Buffet
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PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL „WESTFÄLISCHE ART“
mit gebratenen Speckscheiben und Spiegelei, Röstkartoffeln, einen Salatteller vom Buffet
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3 MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET
In pikanter Pfefferrahm-Soße mit grünem und rosa Pfeffer Röstkartoffeln, einen Salatteller vom Buffet
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ZANDERFILET IN MANDELBUTTER GEBRATEN
Petersilienkartoffeln, einen Salatteller vom Buffet
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CORDON BLEU “ANDALUSE"
gefüllt mit würziger Chorizo und Spanischem Manchego Käse-in Rauchmandelkruste paniert, Süßkartoffel-Pommes und einem Salatteller vom Buffet
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HÄHNCHENBRUSTFILET
mit Preiselbeeren und Camembert überbacken Kartoffelrösti, Salate vom Buffet
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DRY AGED BURGER
200 gr. Dry Aged Rindfleisch-Patty mit Cheddar-Käse, Speckscheiben, Tomate Hausgemachter Burger-Soße, Gurke, Ketchup im Brioche-Bun, Rustico Fritten -auf Wunsch auch mit vegetarischem Patty! –

vegetarisch vegetarisch

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FRISCHE, BUNTE BLATTSALATE
mit Hähnchenbrustfilet im Kürbis-Kern-Mantel gebraten In Balsamico-Dressing Kirschtomaten und Weintrauben, ofenwarmes Bauernbaguette und Butter
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ZARTES RUMPSTEAK VOM GRILL CA 220 GR
Mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und einem Salatteller vom Buffet
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ZARTES RUMPSTEAK VOM GRILL CA 220 GR
mit einer Zwiebel-Senf-Kruste gratiniert, Röstkartoffeln und einem Salatteller vom Buffet
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UNSER HAUSTOPF
1Medaillon vom Schweinefilet, 1 Hähnchenbrustfilet und 1 kleines Rumpsteak mit frischen geschmorten Champignons, Röstkartoffeln, gebratenen Speckscheiben, Spiegelei, Pfefferrahm-Soße und einem Salat vom Buffet
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PANNA COTTA
mit Himbeer-Mark
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HAUSGEMACHTE HERRENCREME
Mit Stroh-Rum und dunkler Raspel-Schokolade
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MOKKA-CREME-BRÛLÉE
Mit hausgemachtem Vanilleeis und Zwetschgen-Röster
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hellhügel ist der 08.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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