Speisekarte von Chateau d'Orsoy
Zuletzt aktualisiert am 22.05.2024
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Suppe
frisch zubereitete Chateau-Spezialität:
Sopa de Pescado
Fischsuppe auf spanische Art (Hausspezialität)
12,50
€
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Vorspeisen
Ayoli
hausgemachte spanische Spezialität mit gebackenem Brot
3,90
€
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Oliven
in Kräutern eingelegt
2,90
€
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Datteln (Aprikosen/ Pflaumen )
mit Nuss/Mandelkern im Speckmantel
7,90
€
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Gambas al ajillo (Wildfang - pikant mit Olivenöl in der Pfanne heiß)
mit Brot aus dem Backofen
12,90
€
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Gambas al la plancha (Wildfang)
mit frischen Kräuter zubereitet mit kleiner Salatvariation
12,90
€
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Pulpo al ajillo
(Oktopus zubereitet in der Pfanne mit köstlichem Salatmix)
12,90
€
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Ranas a la Chateau (Froschschenkel)
dazu köstlicher Salatmix
17,90
€
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Tapas marinera a la Chateau
Garnelen, Grünschalmuscheln, Tintenfisch al ajillo, Fischvariation, köstlicher Salatmix
24,90
€
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Pescado misto
Wildfang- Fischstücke und Garnelen aus der Pfanne mit köstlicher Salatvariation
22,90
€
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Salat – Käse- und Schinkenspezialitäten
Schafskäse-Salatteller Salatvariation
mit einer feinwürzigen Kräutervinaigrette
14,90
€
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Serrano Schinkenplatte
weltbekannte spanische Schinkenspezialität, dazu gebackenes Brot
9,50
€
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Jamon Iberico (Pata Negra) Schinkenplatte
weltbekannte Schinkenspezialität Spaniens; von Schweinen, die sich in Eichenwäldern ernähren)
22,90
€
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Iberico-Käsespezialität
mit Brot und einem Gläschen Portwein
17,90
€
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Große Käsevariation a la Chateau
mit Brot und ein Gläschen Portwein
18,90
€
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Hauptspeise
Lachsfilet
auf Weißweinsoße, Salatvariation und Chateau-Kartoffeln
24,90
€
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Dorada a la Chateau in wilden Kräutern gebacken
im Backofen, zubereitet mit Chateau-Kartoffeln und köstlicher knackiger Salatvariation <450 gr.
24,90
€
>450gr.
26,90
€
>550 gr.
29,90
€
>650 gr.
31,90
€
>800 gr. Tagespreis
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Edelfischfilet-Variation gegrillt a la Chateau
mit zwei verschiedenen Edelfiletseiten
des Tages Wildfang u. Garnele
24,90
€
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mit drei Edelfiletseiten
des Tages und Garnele
27,90
€
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Hüftsteak 220g
mit Chateau-Kartoffeln und köstlichen fein-würziger Salatvariation
26,90
€
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zusätzlich
mit Wildfang-Garnelen a la plancha
31,90
€
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Rinderfilet >220 gr.
mit Chateau-Kartoffeln und fein-würziger Salatvariation
31,90
€
zusätzlich mit Wildfang-Garnelen
36,90
€
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Caballo-Ragourtfine a la Chateau
mit fein-würziger Salatvariation9 und Chateau-Kartoffeln
22,50
€
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Hirschfilet
mit fein-würziger Salatvariation und Chateau-Kartoffeln
31,00
€
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zusätzlich
mit Wildfang-Garnelen
36,00
€
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Rumpsteak >420gr.
mariniert mit fein-würziger, Salatvariation und Chateau-Kartoffeln
34,00
€
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Beilagen:
Chateaukartoffeln
4,90
€
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kleine gemischte Salatvariation
4,90
€
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Vegetarisch
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Gemüsevariation aus dem Backofen
wahlweise mit Parmesan
19,50
€
vegetarisch
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Dessert und Eisspezialitäten:
Kleine Käsevariation a la Chateau
mit gebackenem Brot
9,90
€
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Tagesemfehlung ab
6,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chateau d'Orsoy ist der 22.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.