Speisekarte von Restaurant Nepheli
Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023
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Vorspeisen
Knoblauchbrot
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Zaziki
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Fischrogencreme ™
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Kitipiti
Schafskäse püriert - leicht scharf-
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Feta
Schafskäse mit frischen Tomaten, Olivenöl und Oregano
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Rote Paprikaschoten
mit Schafskäse und Knoblauchsauce
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Oktopus
gegrillt
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Oliven
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Peperoni
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Auberginensalat
mit Knoblauch, Petersilie und Olivenöl angemacht
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Scampi Saganaki
gebratene Scampi mit Schafskäse und frischen Tomaten
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Calamares
gebraten, auf Blattsalat mit Kräuter-Balsamicodressing
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Hackbällchen
in pikanter lomatensauce
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Tiganita
gebratene Auberginen und Zucchini mit Zaziki
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Peperoni
vom Grill mit Knoblauchsauce
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Dolmadakia
mit Hackfleisch und Reis gefüllte Weinblätter mit Zitronen-Bechamelsauce
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Saganaki
gebratener Schafskäse auf Blattsalat mit Joghurtdressing
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Gemischte Verspeisenplatte für 2 Personen
gebratene Auberginen und Zucchini mit Zaziki, Schafskäse, Oktopussalat, Auberginenesalat, Hackbällchen und Dolmadakia
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Oktopussalat
mit Zwiebeln, Paprikawürfeln, Karottenwürfeln und Olivenöl
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Suppen
Zwiebelsuppe
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Tomatensuppe
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Salate
Griechischer Bauernsalat
Tomaten, Gurken, Paprika, Ziviebeln, Schafskäse, Oliven und Ei
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Salat Korfu
Hähnchenbrust auf gemischtem Salat mit Joghurtdressing
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Salat Nepheli
Putenbruststreifen auf gemischtem Salat mit Joghurtdressing
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Thunfischsalat
auf Blattsalat, rote Zwiebeln, frische Tomaten, Balsamico- Vinaigrette
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Salat Santorini
gebratene Kalamares mit buntem Salat und Kräuterdressing
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Salat Mykonos
verschiedene Filetspitzen mit warmem Gemüse auf gemischtem Salat mit Balsamico- Vinegrette
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Vegetarische Gerichte
Manitaria
gebratene Champignons mit Cherry verfeinert und Crème fraiche, dazu Pommes frites und Salat
vegetarisch
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Mythos
gebratener Schafskäse, Auberginen, Zucchini. Tomatenreis, Zaziki und Salat
vegetarisch
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Schafskäse
aus dem Ofen mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, Oliven in Olivenöl, Brot und Salat
vegetarisch
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Briam
gebratenes Gemüse mit Kartoffeln nach griechischer Art
vegetarisch
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Aus dem Meer
Dorade „Royal"
gegrillt mit frischen Kräutern, Salzkartoffeln und Salat
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Lachssteak vom Grill
gegrillt mit frischen Kräutern, Salzkartoffeln und Salat
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Zanderfilet
kross gebraten in Cognac-Butter, Salzkartoffeln und Salat
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Lachsfilet
mit Kräuter-Sahnesauce', Salzkartoffeln und Salat
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Calamares
gebraten, mit Salzkartoffeln und Salat
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Scampis
vom Grill in Cognac und frischen Kräutern, Salzkartoffeln und Salat
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Fischteller
Zanderfilet'°, Calamares und Scampis, Salzkartoffeln und Salat
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Tintenfisch
ganze Tube, vom Grill mit Butterreis Salzkartoffeln mit Olivenöl-Zitronensauce und Salat
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Schollenfilet
gebraten, mit Speckkartoffeln und Salat
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Geflügel
Putenbrust
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, Pommes und Salat
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Putenbrust
mit Metaxasauce und Käse' überbacken, Pommes und Salat
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Putenbruströllchen „Nepheli"
gefüllt mit Schafskäse, verfeinert mit feuriger, aromatischer Paprika-Chilinote in frischer Sahnesauce, Pommes und Salat
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Putenbruströllchen
gefüllt mit Schafskäse, verfeinert mit Sauce Béarnaise, Pommes und Salat
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Putencurry
Putenbrust mit Ananas, Curry, Butterreis und Salat
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Hähnchenbrust
gegrillt mit Tomaten-Basilikum-Sauce, Pommes und Salat
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Hähnchenbrust „Mediterran"
gegrillt auf mediterranem Gemüsebett, Pommes und Salat
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Aus dem Ofen
Mousaka -
Griechischer Gemüseauflauf aus dem Ofen mit Hackfleisch, Auberginen, Kartoffeln und Salat
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Rindfleisch aus dem Ofen
mit Knoblauchkartoffeln und Salat
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Rindfleisch aus dem Ofen
mit Stifado und Salat
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Rindfleisch aus dem Ofen
mit Auberginen und Salat
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Rindfleisch aus dem Ofen
mit Kritharaki und Salat
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Rindfleisch aus dem Ofen
mit grünen Bohnen und Salat
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Lammhaxe aus dem Ofen
mit Knoblauchkartoffeln und Salat
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Lammhaxe aus dem Ofen
mit grünen Bohnen und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammhaxe aus dem Ofen
mit dicken Bohnen, Schafskäse und Salat
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Lammhaxe aus dem Ofen
mit Kritharaki und Salat
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Lammhaxe aus dem Ofen
mit Stifado und Salat
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Beilagen
Reis
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Pommes
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Kroketten
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Folienkartoffel mit Zaziki
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Knoblauchkartoffeln
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Gyros - Grillteller
Gyros
mit frischen Zwiebeln und Zaziki
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gyros
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln
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Metaxagyros
in Metaxasauce mit Käse überbacken
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Delphi-Teller
Gyros, 2 Souzuki und Zaziki
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dimitra-Teller
Gyros, 2 Leber und Zaziki
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Akropolis-Teller
Steak, Souzuki, Gyros und Zaziki
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Hellas-Teller
Gyros, Calamares und Zaziki
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Palladion-Teller
Gyros, 2 Lammkotelett und Zaziki
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Herakles-Platte - 2 Personen
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Spezialitäten des Hauses
Souvlaki
magere Fleischspieße mit Knoblauchkartoffeln und Salat
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Souzuki
3 Hacksteaks mit Tomaten- Basilikumsauce, Knoblauchkartoffeln und Salat
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Rinderleber
mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauchkartoffeln und Salat
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Rinderleber
mit frischen Tomaten, Zwiebeln in Portweinsauce, Knoblauchkartoffeln und Salat
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Bifteki
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Kräuterbutter*, Knoblauchkartoffeln und Salat
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Bifteki Mediterran
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, auf mediterranem Gemüsebett, Knoblauchkartoffeln und Salat
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Schweinefilet
mit Kräuterbutter*, Pommes frites und Salat
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Schweinefilet
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, Pommes frites und Salat
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Schweinesteakröllchen
mit Käse' und Senf gefüllt, verfeinert mit feurig-aromatischer Paprika-Chilinote -leicht scharf-, mit Bratzwiebeln, in frischer Sahnesauce, dazu Pommes frites und Salat
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Schnitzel „Wiener Art«
mit Pommes und Salat
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Champignon-Rahmschnitzel
mit Pommes und Salat
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Spezialitäten vom Rind
Entrecôte
mit Kräuterbutter*, Pommes frites und Salat
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Entrecôte Nepheli
mit - leicht scharf- aromatischer Paprika-Chilinote verfeinert, mit Bratzwiebeln, in frischer Sahnesauce, Pommes frites und Salat
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Entrecôte Garifalo
mit bunter Pfeffersahnesauce und rosa Beerennote, dazu Pommes frites und Salat
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Entrecôte Kefalotiri
auf Portweinspiegel mit Mandeln und griechischem Klosterkäse und Valdeónkäse gratiniert, Pommes frites und Salat
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Rinderfilet
mit Kräuterbutter*, Pommes frites und Salat
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Rinderfilet Garifalo
mit bunter Pfeffersahnesauce und rosa Beerennote, dazu Pommes frites und Salat
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Rinderfilet Kefalotiri
auf Portweinspiegel mit Mandeln und griechischem Klosterkäse und Valdeònkäse gratiniert, Pommes frites und Salat
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Rinderfilet Nepheli
mit - leicht scharf- aromatischer Paprika-Chilinote verfeinert, mit Bratzwiebeln in frischer Sahnesauce, Pommes frites und Salat
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter*, Pommes frites und Salat
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Rumpsteak
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln Pommes frites und Salat
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Rumpsteak Nepheli
mit feurig -leicht scharf- aromatischer Paprika-Chilinote verfeinert, mit Bratzwiebeln in frischer Sahnesauce, Pommes frites und Salat
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Spezialitäten vom Lamm
Lammfilet
mit Kräuterbutter*, Pommes frites und Salat
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Lammfilet Nepheli
mit - leicht scharf- aromatischer Paprika-Chilinote verfeinert, mit Bratzwiebeln in frischer Sahnesauce, Pommes frites und Salat
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Lammfilet Melitzana
mit gegrillten Auberginen und Paprika mit Olivenöl, frischen Kräutern, Knoblauch und gebratenen Zwiebeln mit Cherry abgeschmeckt, Pommes frites und Salat
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Lammteller
1 Lammkrone, 1 Lammfilet, 1 Lammrücken, 1 Lammkotelett, Pommes frites und Salat
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Lammrücken Garifalo
mit bunter Pfeffersahnesauce und rosa Beerennote, dazu Pommes frites und Salat
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Lammrücken
mit Pfifferlingen mit aromatischer Paprika-Chilinote - leicht scharf- verfeinert mit Bratzwiebeln, in frischer Sahnesauce, Pommes frites und Salat
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Lammkrone
mit Kräuterbutter*, Pommes frites und Salat
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Lammkrone Melitzana
mit gegrillten Auberginen und Paprika, Olivenöl und Knoblauch und gebratenen Zwiebeln mit Sherry abgeschmeckt, Pommes frites und Salat
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Lammkrone
auf mediterranem Gemüse, Pommes frites und Salat
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Lammkotelett - 4 Stück
mit Kräuterbutter*, Pommes frites und Salat
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Pfännchengerichte "'Tiganaki Nepheli'"
"Artemis"
Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Paprika und Zwiebeln in Rotweinsauce
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"Aphrodite"
Rinderfilet in pikanter Sauce verfeinert mit Crème fraîche, Champignons, Zwiebeln und Paprika
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"Demeter"
Rumpsteak mit Pfifferlingen in Sahnesauce, verfeinert mit Metaxa
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"Zeus"
Lammfilet in Rotweinsauce verfeinert mit Crème fraîche, Champignons, Zwiebeln und Paprika
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"Hephaistos"
Putensteak in Weißweinsauce verfeinert mit Crème fraîche, Champignons, Zwiebeln und Paprika
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"Dionysos"
Geschnetzeltes von verschiedenen Fleischsorten, mit Metaxa verfeinert, in Sahnesauce mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika
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"Mykonos"
Gyros mit frischen Champignons, Paprika, und Zwiebeln, verfeinert mit Crème fraîche und Metaxa
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"Apollon"
Lammlachs verfeinert mit Metaxa, Champignons, Zwiebeln und Paprika
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"Ares"
Schweinefilet, Rinderfilet, Lammfilet in Sahnesauce mit Champignons, Zwiebel und Paprika
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"Pegasus"
3 Schweinesteaks in Weißweinsauce, verfeinert mit Crème fraîche, Champignon, Zwiebeln und Paprika
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Desserts
Baklava
Blätterteig gefüllt mit verschiedenen gehackten Nüssen
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Revani
Grieskuchen in Zuckersirup
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Kantaifi
Teigfäden gefüllt mit gehackten Walnüssen
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Joghurt
Griechischer Sahne-Joghurt mit Walnüssen und Honig
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Feigen
Griechische Feigen mit Walnüssen und Honig
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Vanilleeis'
mit heißer Schokoladensauce und Schokosplitter
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Vanilleeis'
mit heißen Himbeeren
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Gemischtes Eis mit Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Nepheli ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.