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die küche

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Altstadtplatz 8
53359 Rheinbach

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Speisekarte von die küche

Zuletzt aktualisiert am 05.10.2020
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Vorweg

kleiner bunter Salatteller mit Brotcroutons
in Apfel-Joghurtdressing
7,00 €
Schmeckt mir!
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Basilikumcrèmesuppe
7,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
kleine Portion Basilikumcrèmesüppchen
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato mit Kapern,
Zitrone, Pinienkernen und Mesclin Salat
12,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gebratene Riesengarnelen
mit Knoblauchaioli und Baguettebrot
12,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gebratene Ochsenherztomaten
mit warmem Fetakäse, Zwiebeln und Pesto
12,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
hausgemachter Flammkuchen mit Crème fraîche,
- Paprika, Champignons und Fetakäse - Tomate-Mozzarella und Basilikumpesto
5,00 € klein
9,00 € groß
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Brauer“ Flammkuchen
(mit Roggenmehl und Malz) mit Speck und Zwiebeln
6,00 € klein
10,00 € groß
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
große Salatschüssel mit Ei, Oliven
und gehobeltem Parmesan
14,00 €
19,00 € mit gebratenen Riesengarnelen
19,00 € mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
18,00 € mit überbackenem Ziegenkäse und Honig
22,00 € mit gebratenen Rumpsteakscheiben
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gebratene Dorade
auf Zucchini-Tomaten Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
24,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eifeler Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und kleinem Salat
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratenes Duroc-Schweinekarree
mit Rahmpfifferlingen und Bratkartoffeln
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eifeler Glückshahnbrust auf Linguine
mit Paprika, Tomate und Avocadocrème
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
kalt aufgeschnittenes rosa gebratenes Roastbeef
mit hausgemachter Sauce Remoulade, Bratkartoffeln und kleinem Salat
17,00 €
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Dinkel-Fussilioni mit frischem Blattspinat
in Rote Bete-Kokosrahm (vegan)
16,00 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Preiselbeeren,
Bratkartoffeln und kleinem Salat
22,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
kross gebratenes Butterfischfilet
auf Kartoffelgnocchi mit Broccoli, Zuckerschoten, Granatapfel und Knoblauchaioli
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
geschmorte Rinderbacken
auf Orangenmöhren mit Kartoffel-Selleriestampf
22,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Danach

Zitronen-Minze Sorbet mit Sekt
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nusseis
mit warmer Schokoladensauce und Sahne
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Joghurteis mit Melonenkaltschale
und frischen Himbeeren
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tiramisu mit frischen Erdbeeren
und Schokoladeneis
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von die küche ist der 05.10.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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