1. Gang
VORSPEISE Entenbrust/Feldsalat/Himbeerdressing Hirsch Kraft Bruhe/Wildravioli
2. Gang
HAUPTGANG Dreierlei vom Reh Rotkohl / Beete /Charlotte/Portwein/Polenta
3. Gang
Dessert Dreierlei Weisse Schokolade / Beere
Schmeckt mir!
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WILD BUFFET
27,50€
1. Gang
VORSPEISE Fasanen Suppe mit viel Einlage
2. Gang
HAUPTGANG Hirsch Braten Entenbrust auf Wirsing Wildschwein in Glühweinmarinade Es gibt viele knackige Salate und frisches Gemüse. Petersilienkartoffeln mit Wildsoße und Kroketten
3. Gang
Dessery Leckere Variationen von Desserts
Schmeckt mir!
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kassens ist der 23.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.