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CLAPPERTON speisekammer

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Lange Straße 26
33378 Rheda-Wiedenbrück

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Speisekarte von CLAPPERTON speisekammer

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2023
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Karotten-Ingwer Süppchen trifft Landschinken
8,70 €
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Kleiner Salat
mit Rohkost und Vinaigrette
6,90 €
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Hausmacher Kalbsfrikadellen
mit buntem Krautsalat, Gürkchen und körnigem Senf
16,50 €
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Frisch zubereitetes Angus Rindercarpaccio
mit Schmelztomatenmarinade und geriebenem Parmesan
18,90 €
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4 Black Tiger Garnelen
in Knoblauch und Kräutern gebraten mit kleinem Salat und Brot
19,80 €
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Gegrillte Wassermelone auf Rucola
mit gebackenem Ziegenkäse, Serranoschinken und Spicy Mangochutney
18,80 €
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Marktsalat
mit gebratener heimischer St.Viter Hähnchenbrust, Rohkost, Crostini und Kräuter-Senfdressing
19,60 €
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Gebackene Kalbs-Piccata
mit kräftiger Jus, dazu Spitzkohl und Rosmarinkartöffelchen
25,90 €
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Tranchen vom gekräutertem Schweinelendchen
mit Parmesan-Limetten Tortiglioni
24,80 €
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Zart geschmortes Kalbstafelspitz
in Röstzwiebeljus, dazu Hummus-Kohlrabi und Kartoffelbaumkuchen
28,50 €
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Maredo Roastbeefsteak
mit Senfjus, frischen gebratenen Austernpilzen und Kartoffelrösti
36,80 €
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Konfiertes Zanderfilet
mit sautiertem Spinat, Kumato-Tomatenrisotto und Zitronen-Buttersauce
34,80 €
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Feine Gemüselasagne und marinierter Rucola
22,50 €
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Freekeh Quinoa
mit Tomate, Pilzen und Pimientos de Padrón
19,50 €
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Dessertauswahl "Speisekammer"
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von CLAPPERTON speisekammer ist der 19.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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