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Cafe an der Schlossmühle

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Steinweg 7
33378 Rheda-Wiedenbrück

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Speisekarte von Cafe an der Schlossmühle

Zuletzt aktualisiert am 18.10.2024
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VORSPEISEN & SUPPEN

REHFILET IM BROTMANTEL
an lauwarmen Salat von roten Linsen und Pilzen
13,00 €
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FELDSALAT AN GERÖSTETEM BACON
mit Ziegenkäse, Cranberry und Joghurt-Dressing
9,00 €
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ROTE BETE-FRISCHKÄSE-TERRINE
an Thaispargel mit Meerrettich-Gin-Espuma und Parmesanhippe
8,00 €
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KLEINER WINTERLICHER BLATTSALAT
mit Himbeer-Balsamico-Dressing garniert mit Pinienkernen und Sesam
6,00 €
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SÜSSKARTOFFELSUPPE MIT AVOCADO-CURRYDIP
und lila Kartoffelchips
6,00 €
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FISCH & FLEISCH

DORADENFILET AN MEDITERRANEM OLIVEN-KARTOFFELSTAMPF
und Babyspinat
19,00 €
17,00 € - als kleinere Variante -
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WOLFSBARSCHFILET AN KÜRBIS-STEINPILZ-RISOTTO
mit glasierten Urkarotten
19,00 €
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ROSA GEBRATENE BARBARIE ENTENBRUST
an Orangensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelgnocchi
18,00 €
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ROSA HIRSCHRÜCKENFILET IM WILDSCHWEINMANTEL
an Portwein-Preiselbeer-Jus mit Flower Sprouts und Schupfnudeln
23,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KALBSTAFELSPITZ
an zweierlei Pastinake mit Kartoffelbaumkuchen
17,00 €
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„FILETPFANNE“
Medaillons vom Rind, Schwein und Poularde an Bratkartoffeln mit Gemüse und Pfeffersauce
19,00 €
16,00 € -als kleinere Variante mit zwei Medaillons-
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200G ARGENTINISCHES RINDERFILET MIT PFEFFERSAUCE
Pommes Frites und Salat
26,00 €
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PASTINAKENCRÈMESUPPE
mit Lebercrostini
6,00 €
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RINDERKRAFTBRÜHE MIT MARKKLÖSSCHEN
Eierstich und Gemüse
6,00 €
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Das Westfälische Original

"KRÜSTCHEN"
Zwei kleine Schnitzel vom Schweinerücken mit Spiegelei auf Champignon-Rahmsauce mit Bratkartoffeln und buntem Salat
14,00 €
12,00 € ALS KLEINERE VARIANTE MIT EINEM SCHNITZEL
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WESTFÄLISCHER GRÜNKOHL MIT KASSELER UND KOHLWURST
serviert mit Bratkartoffeln
14,00 €
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SALAT/PASTA/KLEINIGKEITEN

BUNTE BLATTSALATE
in Himbeer-Balsamico-Dressing mit gebratener Hähnchenbrust garniert mit Walnüssen und Croûtons
12,00 €
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KARTOFFELGNOCCHI
Cherrytomaten, Pinienkerne und Rucola
13,00 €
16,00 € - mit Garnelenschwänzen
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ROSA SCHEIBEN VOM ROASTBEEF MIT REMOULADE
serviert mit Bratkartoffeln
15,00 €
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DESSERT

SCHOKOLADEN-KÜCHLEIN MIT FLÜSSIGEM KERN
an Mango
8,00 €
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BRATAPFEL-TARTE
mit Vanilleeiscrème
7,00 €
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ROSA GRAPEFRUIT-CARPACCIO MIT PISTAZIEN
und Zimtsabayon
8,00 €
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APFEL-CRUMBLE
mit Vanilleeiscrème
7,00 €
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WALNUSS-BECHER
Walnuss-, Schokoladen-, und Vanilleeis mit Walnüssen Sahne und Baileys
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe an der Schlossmühle ist der 18.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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