Verlaats Hus

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Am Deich 1
26817 Rhauderfehn


Speisekarte von Verlaats Hus

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2024
Hühnersuppe
mit Eierstich und KLößchen
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Mozzarellakugeln
4,50
Greetsieler Krabbensuppe
mit Weinbrand abgeschmeckt
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Fetakäse
auf Strauchtomaten mit hausgemachter Ajvarsauce
7,50
Lachstatar auf Kartoffelpuffer
mit Dillschmand
9,50
Dressing nach Wahl: Balsamico-Olivenöl, Sylter, Senf-Honig-Dressing, Hausdressing. Mit Baguettebrot
Kleiner Beilagensalat
3,50
Verlaatshussalat
Blattsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln mit Hähnchenbruststreifen
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verlaatshussalat
Blattsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln mit gebratene Lachsstreifen
11,90
Verlaatshussalat
Blattsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln mit Feta-Käse
9,90

vegetarisch vegetarisch

Schweineschnitzel Winer Art
mit Pommes frites und Salat
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Cordon Bleu Friesland
gefüllt mit Lachs und Käse, Bratkartoffeln und Salat
16,50
Kutscherschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit zwei Spiegeleier, Gewürzgurke, Bratkartoffeln und Salat
15,50
Filetteller
Schweinefilet mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise an Gemüse der Saison dazu Röstis
17,90
Rinderrouladen
mit Apfel - Rotkohl und Salzkartoffeln
14,90
Jägerpfanne
Schweinerückensteaks, geröstete Speckscheiben, Champignons, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Salat
15,90
Fehntjer Pfanne
Rumpsteak, Schweinefilet und Schweinerückensteak mit Champignons, Sauce Bernaise, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln
18,90
Schweinelendchen Züricher Art
Geschnetzelte Schweinelendchen in Champignon-Rahmsauce,
16,80
1. Gang azu Röstinchen und Salat
Hähnchengeschnetzeltes
In fruchtiger Currysauce, dazu Reis und Salat
15,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterrane Hähnchen-Spätzle-Pfanne
mit Raprika, Lauchzwiebeln, garniert mit Pesto und Salat
15,40
Hausplatte Verlaatshus für 2 Personen
Rumpfsteaks, Schweinefilet und Hähnchenbrust an Gemüsen der Saison, Champignons, Kräuter Butter, Pfeffersauce und Sauce, Hollandaise, Bratkartoffeln und Kroketten
35,50
Pfeffersteak
Argentinisches Rind, Rumpsteak, Pfeffersauce, Kroketten und Salat
21,90 200g
25,90 300g
Zwiebelsteak
Argentinisches Rind, mit gebratenen Zwiebeln, mit Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln
22,20 200g
26,20 300g
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
Argentinisches Rind, überbacken mit Camembert, Preiselbeeren und Kroketten
22,90 200g
26,90 300g
Matjes nach Hausfrauenart
Drei Matjesfilets mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in Sahne- Mayonnaise, dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen
12,50
Rotbarschfilet
paniert gebraten, dazu Sauce Tatar, Salzkartoffeln und Salat
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfannfisch nach Hamburger Art
gebratener Fisch auf Bratkartoffeln, Dijon-Senf sauce, Gewürzgurke, Speck und Salat
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kutterscholle Greetsiel
mit Krabben, dazu Bratkartoffeln und Salat
18,90
Kapitäns Rührei
Rührei mit frischen Gartenkräutern an Räucherlachs und Nordseekrabben, dazu Bratkartoffeln und Salat
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischplatte Verlaatshus
21,40
Paprika - Zucchini-Pfanne
mit Feta-Käse überbacken
10,50

vegetarisch vegetarisch

Quer durch den Garten-Gemüse
mit Pilzen dazu, Folienkartoffel mit Dip
12,50

vegetarisch vegetarisch

Kartoffeltaler
mit Gemüse und Sauce Hollandaise überbacken
9,50

vegetarisch vegetarisch

Folienkartoffel
mit Lachs und Dop
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ostfriesisches Schwarzbrot
mit Matjesfilet
9,50
Ostfriesisches Schwarzbrot
mit Nordseekrabben und zwei Spiegeleier
13,00
Ostfriesisches Schwarzbrot
mit Räücherschinken und zwei Spiegeleier und Gewürzgurke
8,50
Pommes Frites
mit Ketchup und Mayonnaise
3,00
Dino-Schnitzel
mit Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise
5,50
Fischstäbchen
mit Pommes Frites und Remoulade
5,50
Quarktraum
Quarkcreme im Glas mit Kirschen und einem Sahnetupfer
3,00
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,50
Cup Dänemark
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Sahne
5,59
Eis und Heiß
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
5,50
Baileys - Becher
Schokoladeneis, Vanilleeis mit Baileys und Sahne
6,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Verlaats Hus ist der 20.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.