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Wengertstüble

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Wengertstraße 32
72766 Reutlingen

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Speisekarte von Wengertstüble

Zuletzt aktualisiert am 10.02.2024
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Hausgemachte Suppen

Hausgemachte geschmälzte Flädlesuppe
6,50 €
Schmeckt mir!
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Sahniges Kresserahmsüpple mit frischer
Kresse und Sahnehaube
7,50 €
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Schwäbische hausgemachte Maultaschensuppe
6,50 €
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„Schwobastroich“ – hausgemachter Kartoffelsalat
in Rinderbrühe mit Rindfleischstückle
8,50 €
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Es muss nicht immer Suppe sein……..

Ein hausgemachtes schwäbisches Maultäschle
im Eimantel auf Kartoffelsalat
8,50 €
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Rinderbraten
mit Sößle und frischen Gemüsestreifen auf Kartoffelsalat
8,50 €
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Hausgemachtes Fleischküchle
mit gedämpften Zwiebeln auf Kartoffelsalat
8,50 €
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Knackig frische Salate…….

Frische bunte Salatplatte "Wiener Art" mit
panierten Schweinelendchen oder panierten Putenmedaillons, dazu geröstetes Brot
24,50 €
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Frische bunte Salatplatte
mit hausgemachten Fleischküchle und geröstetes Brot
21,00 €
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Frische bunte Salatplatte
mit hausgemachten lauwarmen Maultaschen
21,00 €
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Frische bunte kleine Salatplatte
mit Bruzzelfleisch vom Grill und geröstetes Brot
14,50 €
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Vegetarische Gerichte……

Hausgemachte Käsespätzle
mit frischer bunter Salatschüssel oder Gemüse
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Handgemachte Käseschupfnudeln
mit frischer bunter Salatschüssel oder Gemüse
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Frische bunte Salatplatte,
garniert mit würzigen Käsestreifen, dazu geröstetes Brot
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffeltaschen
gefüllt mit Frischkäse, Kräutersößle, dazu frische bunte Salatschüssel oder Gemüse
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptgerichte

Gegrilltes argentinisches Rumpsteak
mit geschrotetem Pfeffer, hausgemachte Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und frischer bunter Salatteller
33,50 €
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Zarter argent. Zwiebelrostbraten vom Grill
nach „Schwäbischer Art“, dazu handgemachte Butterspätzle und frischer bunter Salatteller
31,00 €
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„Wengertplatte“
mit Rinderschmorbraten, Schweinelendchen vom Grill und hausgemachtes schwäbisches Fleischküchle, dazu handgemachte Schupfnudeln und frischer bunter Salatteller
29,50 €
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Argentinisches Pfeffersteak vom Rinderfilet
mit Madagaskarpfeffer und hausgemachte Kräuterbutter, dazu frisches Kartoffelgratin und frischer bunter Salatteller
38,50 €
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Paniertes Schnitzel vom Schweinefilet
in Butter gebraten mit Kartoffelrösti und Bratensoße, dazu frischer bunter Salatteller
25,50 €
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Zarter magerer Rinderschmorbraten
mit hausgemachten Spätzle und frischer bunter Salatteller
24,50 €
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„Schwäbisches Zwiebelfleisch“
geschmortes falsches Filet vom Rind mit gedämpften Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und frischer bunter Salatteller
24,50 €
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Schweinelendchen und Putenmedaillon vom Grill,
dazu hausgemachtes Kartoffelgratin und frischer bunter Salatteller
26,00 €
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Gegrillte Lachsschnitte
mit Kräuterkartöffele und frischer bunter Salatteller
26,50 €
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Leckeres aus dem Pfännle......

„Schwabenpfännle“
mit Rind- und Schweinefilet, Kräuterbutter, dazu handgemachte Butterspätzle und frischer bunter Salatteller
32,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Allgäuer Pfännle“
mit zarten Schweinelendchen, hausgemachten schwäbischen Maultäschle an Omas Käsespätzle, verschiedene Soßen und frischer bunter Salatteller
27,50 €
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“Lachspfännle”
mit hausgemachten Käsespätzle, frischen eingelegten Lachsscheiben, mit frischem Lauch, Soße Hollandaise und Käse überbacken, dazu frischer bunter Salatteller
25,50 €
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„Wengertpfännle“
mit zartem Rahmgeschnetzelten von Rind, Schwein und Pute, hausgemachte Butterspätzle und frischer bunter Salatteller
26,00 €
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„Nudelpfännle“
hausgemachte Schupfnudeln mit gemischtem Geschnetzelten, überbacken mit Käse, dazu frischer bunter Salatteller
25,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wengertstüble ist der 10.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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