Speisekarte von Swagat

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2024

Starters

Veg Manchurian

Gemüsebällchen mit Paprika, Peperoni & roten Zwiebeln an Soja-Chilli-Soße (serviert mit Garlic Naan)

12,90 €

vegetarisch

Indische Brote/ Indian Bread

Tandoori Spezialitäten/ Tandoori Specialties

Vegetarische Gerichte/ Vegetarian Dishes

Vegetable Korma

Besonders mild gewürztes Gemüse in einer schmackhaften Curry-Sahnesoße mit Mandeln und Kokosnussraspeln (sehr mild)

15,50 €

vegetarisch

Bhindi Bhajee

Nach indischer Art verfeinertes Gemüsecurry, zubereitet mit frischem Okragemüse, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

16,50 €

vegetarisch

Baingan Bhajee

Frische Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in einer delikaten indischen Kräutersoße

15,50 €

vegetarisch

Karahi Paneer

Nach indischer Art verfeinerter hausgemachter Käse, zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Peperonis und Tomaten

16,50 €

vegetarisch

Chilli Paneer

Frischer hausgemachter Käse, zubereitet mit frischem Paprika, frischen Peperonis und Zwiebeln in einer süß-scharfen Soße

16,50 €

vegetarisch

Aloo Palak

Nach nordindischer Art herrlich zubereitete Kartoffeln mit Spinat, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch

14,50 €

vegetarisch

Karahi Mushrooms

Nach indischer Art marinierte und gebratene Champignons, zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

15,50 €

vegetarisch

Vegetable Kofta

Gemüsebällchen aus verschiedenem Gemüse der Saison mit Tomaten, Zwiebeln, und indischen Gewürzen gebraten (Kochkunst aus Neu Delhi)

15,50 €

vegetarisch

Empfehlung Vom Chef/ Chef‘s Suggestion

Manchurian Veg Chilli

Gemüsebällchen mit Paprika, Peperoni und roten Zwiebeln an Soja-Chilli-Soße

16,50 €

vegetarisch

Biryani Reisgerichte/ Biryani Rice Dishes

Für Unsere Kleinen Gäste/ For Our Younger Guests

Nachspeisen/ Pudding

Menü für zwei Personen

Menü 1 (Hähnchen und Lamm)

FÜR TWO PEOPLE: VORSPEISE - MIXED PAKORA UND PAPADAM Paneer, Chicken PAKORA, Gemüse und Zwiebeln raffiniert kombiniert und knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips. HAUPTSPEISE - CHICKEN TIKKA TANDOORI UND LAMM CURRY Hähnchenbruststücke am Spieß im Tandoor gegrillt und köstlich indisch mariniertes Lammfleisch in einer milden Currysoße. NACHSPEISE - MANGOCREME Mangocreme mit Sahne und Kokosnussraspeln

58,50 €

Menü 2 (Fisch und Hähnchen)

FÜR TWO PEOPLE: VORSPEISE - VEG MANCHURIAN UND GARLIC NAAN Gemüsebällchen mit Paprika, Peproni & roten Zwiebeln an Soja-Chilli-Soße und delikates indisches Fladenbrot mit Knoblauch verfeinert. HAUPTSPEISE - JHEENGA TANDOORI UND BUTTER CHICKEN Fein marinierte Garnelen nach Art des Hauses im Tandoor gegrillt und gegrillte Hähnchenbrust-Filetstücke in einer besonders cremigen Curry-Cashew-Sahnesoße mit Tomaten. NACHSPEISE - GULAB JAMUN In Honig gebackene süße Klößchen aus Milch und Quark

62,50 €

Mittags-Menü

(NUR VON DIENSTAG BIS FREITAG, AUSSER FEIERTAGS UND NUR VON 11:00 - 14:00 UHR)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Swagat ist der 24.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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