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Swagat

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Gustav-Gross-Str. 14
72760 Reutlingen

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Speisekarte von Swagat

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2024
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Swagat Suppe
Frische Gemüsesuppe nach Art des Hauses
4,90 €
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Dal Suppe
Delikate Linsensuppe mit erlesenen Kräutern nach Mumbai Art
4,50 €
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Tomaten Suppe
Delikate Tomatensuppe nach Art des Hauses
4,50 €
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Chicken Suppe
Delikate Hühnersuppe nach Art des Hauses
4,90 €
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Vegetable Pakora
Frisches Gemüse in einer Kichererbsenmehlpanierung frittiert
6,50 €
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Paneer Pakora
Hausgemachter Frischkäse in einer Kichererbsenmehlpanierung frittiert
6,90 €
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Chicken Pakora
Mariniertes Hähnchenfleisch in einer Kichererbsenmehlpanierung frittiert
6,90 €
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Mushroom Pakora
Frische Champignons in einer Kichererbsenmehlpanierung frittiert
6,50 €
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Veg Manchurian
Gemüsebällchen mit Paprika, Peperoni & roten Zwiebeln an Soja-Chilli-Soße (serviert mit Garlic Naan)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Manchurian
Gehacktes Hähnchenfleisch mit Paprika, Peperoni und roten Zwiebeln an Soja-Chilli-Soße (serviert mit Garlic Naan)
13,50 €
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Jheenga Pakora
Delikate Garnelen in einer Kichererbsenmehlpanierung frittiert
13,50 €
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Gemischte Pakorafür 2 personen
Paneer, Chicken Pakora, Gemüse Samosa und Zwiebeln raffiniert kombiniert
13,50 €
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Vegetable Samosa
Zwei Blätterteigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Cashews
7,50 €
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Papadam
Knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips
4,50 €
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Tandoori Roti
Indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl
3,00 €
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Naan
Knuspriges indisches Fladenbrot aus Hefeteig
3,50 €
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Onion Naan
Knuspriges indisches Fladenbrot mit Zwiebeln und Kümmel
3,90 €
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Butter Naan
Indisches Fladenbrot mit Butter verfeinert
4,50 €
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Garlic Naan
Delikates indisches Fladenbrot mit Knoblauch verfeinert
4,50 €
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Paneer Naan
Mit köstlichem Frischkäse gefülltes indisches Fladenbrot
5,50 €
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Swagat Naan
Indisches Fladenbrot, gefüllt mit delikaten Kartoffeln, Frischkäse, Datteln, Kokosnuss und Safran
5,50 €
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Pishawari Naan
Mit Rosinen, Mandeln und Kokosnussraspeln gefülltes Naan-Brot
5,50 €
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Chicken Tandoori
Fein marinierte Hähnchenschenkel mit köstlicher Gewürzmischung im Tandoor Ofen gegrillt
17,50 €
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Chicken Tikka Tandoori
Hähnchenbruststücke am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt
18,50 €
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Haryali Tikka Tandoori
Hähnchenbruststücke am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt, in Spinat-, Minze- und Koriandersoße mariniert
19,50 €
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Seek Kebab Tandoori
Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
22,00 €
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Ente Tikka Tandoori
Herrlich mariniertes Entenfilet am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt
22,00 €
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Jheenga Tandoori
Fein marinierte Garnelen nach Art des Hauses im Tandoor Ofen gegrillt
33,00 €
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Tandoori Mix Grill
Eine Zusammenstellung aus unseren köstlichen Spezialitäten, mit Hähnchenbrust-Filetstücken, Entenfilet und Garnelen
24,00 €
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Paneer Tikka
Unser köstlicher Käse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten am Spieß im Tandoorofen gegrillt
21,00 €
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Dal Makhni
Delikat gekochte Linsen in Butter mit Zwiebeln und Knoblauch
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tarka Dal
Delikat gekochte Linsen mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mixed Vegetable
Nach nordindischer Art herrlich zubereitetes frisches Gemüse
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetable Korma
Besonders mild gewürztes Gemüse in einer schmackhaften Curry-Sahnesoße mit Mandeln und Kokosnussraspeln (sehr mild)
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala
Frische Kichererbsen in einer delikaten indischen Kräutersoße
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi Bhajee
Nach indischer Art verfeinertes Gemüsecurry, zubereitet mit frischem Okragemüse, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Baingan Bhajee
Frische Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in einer delikaten indischen Kräutersoße
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
Spinat mit hausgemachtem Käse - nach traditionellem Rezept
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi Paneer
Nach indischer Art verfeinerter hausgemachter Käse, zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Peperonis und Tomaten
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Tikka Masala
Hausgemachter Käse, fein abgestimmt, in einer köstlichen Soße
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Chilli Paneer
Frischer hausgemachter Käse, zubereitet mit frischem Paprika, frischen Peperonis und Zwiebeln in einer süß-scharfen Soße
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Matter Paneer Aloo
Gebratener Käse mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Palak
Nach nordindischer Art herrlich zubereitete Kartoffeln mit Spinat, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi Mushrooms
Nach indischer Art marinierte und gebratene Champignons, zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetable Kofta
Gemüsebällchen aus verschiedenem Gemüse der Saison mit Tomaten, Zwiebeln, und indischen Gewürzen gebraten (Kochkunst aus Neu Delhi)
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bombay Aloo
Gekochte Kartoffeln in einer Medium-Soße mit Zwiebeln und Pfeffer
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Manchurian Veg Chilli
Gemüsebällchen mit Paprika, Peperoni und roten Zwiebeln an Soja-Chilli-Soße
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Swagat Kofta
Hausgemachte Käsebällchen mit Kokosnuss, Mandeln, feine Gewürze und einer cremig, schmackhaften milden Soße
16,50 €
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Chicken Banana
Hähnchenbrustfiletstücke in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Sauce
15,50 €
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Bhindi Gosht
Lamm mit frischen Zwiebeln, Tomatenstücken in trockener Sauce mit Okraschoten
18,50 €
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Mix Karahi
Lamm-, Enten- u. Hähnchenfiletstücke, Paprika, Peperoni, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
18,50 €
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Knusprige Ente
Knusprige Entenfiletstücke mit Gemüse und Sojasoße
17,90 €
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Ente süß sauer
Gebratene Entenstücke in süß saurer Chillisoße mit Ananas und Paprika
17,90 €
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Chicken süß sauer
Hähnchenbrustfiletstücke in süß saurer Chillisoße mit frischem Gemüse
15,50 €
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Chicken al Goa
Hähnchenbrustfiletstücke mit Ananas, Kokosnuss, einer schmackhaften Soße aus Sahne, Tomaten, Cashewnusspaste und feinen Gewürzen
15,50 €
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Swagat Tikka Tandoori
Feine gegrillte Hähnchenbrust, gefüllt mit einer cremigen und schmackhaften Soße aus Safran und feinen Gewürzen (serviert mit Naan)
24,50 €
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Vegetable Biryani
Leckerer Reis, gebraten mit frischem gemischtem Gemüse
14,90 €
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Chicken Biryani
Reis mit Hähnchenfleisch, angerichtet mit gemischtem Gemüse
15,90 €
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Lamm Biryani
Köstlicher Reis mit Lammfleisch, angerichtet mit gem. Gemüse
16,90 €
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Swagat Biryani
Reis, angerichtet mit einer reichhaltigen Mischung aus Lamm- und Hähnchenfleisch, Garnelen sowie gemischtem Gemüse
17,90 €
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Chicken Mango
Hächnchenbrust-Filetstücke in einer Mango-Curry-Sahnesoße
8,50 €
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Chicken Butter
Hächnchenbrust-Filetstücke in einer Tomaten-Sahne-Currysoße
8,50 €
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Pommes frites
Frittiert wie man sie gerne hat
5,50 €
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Chicken Nuggets
Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup
7,90 €
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Swagat Spezial
Gemischtes Eis nach Laune des Chefs
8,90 €
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Mango Creme
Hausgemachte Mangocreme mit Sahne und Kokosnussraspeln
4,50 €
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Gulab Jamun
In Honig gebackene süße Klößchen aus Milch und Quark
4,50 €
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Mango Kulfi
Mango Eis
4,50 €
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Pistazien Kulfi
Pistazien Eis
4,50 €
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Kokonut Ice Cream
1/2 Kokosnuss gefüllt mit Kokoseis
6,90 €
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Menü 1 (Hähnchen und Lamm)
FÜR TWO PEOPLE: VORSPEISE - MIXED PAKORA UND PAPADAM Paneer, Chicken PAKORA, Gemüse und Zwiebeln raffiniert kombiniert und knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips. HAUPTSPEISE - CHICKEN TIKKA TANDOORI UND LAMM CURRY Hähnchenbruststücke am Spieß im Tandoor gegrillt und köstlich indisch mariniertes Lammfleisch in einer milden Currysoße. NACHSPEISE - MANGOCREME Mangocreme mit Sahne und Kokosnussraspeln
58,50 €
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Menü 2 (Fisch und Hähnchen)
FÜR TWO PEOPLE: VORSPEISE - VEG MANCHURIAN UND GARLIC NAAN Gemüsebällchen mit Paprika, Peproni & roten Zwiebeln an Soja-Chilli-Soße und delikates indisches Fladenbrot mit Knoblauch verfeinert. HAUPTSPEISE - JHEENGA TANDOORI UND BUTTER CHICKEN Fein marinierte Garnelen nach Art des Hauses im Tandoor gegrillt und gegrillte Hähnchenbrust-Filetstücke in einer besonders cremigen Curry-Cashew-Sahnesoße mit Tomaten. NACHSPEISE - GULAB JAMUN In Honig gebackene süße Klößchen aus Milch und Quark
62,50 €
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(NUR VON DIENSTAG BIS FREITAG, AUSSER FEIERTAGS UND NUR VON 11:00 - 14:00 UHR)
M.Vorspeisen
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Daal Makhni
Delikat gekochte Linsen in Butter mit Zwiebeln und Knoblauch
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Palak Paneer
Spinat mit hausgemachtem Käse - nach traditionellem Rezept
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Chana Alloo
Frische Kartoffeln u. Kichererbsen in einer delikaten indischen Kräutersoße
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Mixed Vegetable
Nach nordindischer Art herrlich zubereitetes frisches Gemüse
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Alloo Palak
Kartoffeln mit Spinat - nach traditionellem Rezept
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Mushroom Krahi
Marinierte, gebratene Champignons - nach traditionellem Rezept
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Paneer Tikka Masala
Hausgemachte Käse, fein abgestimmt, in einer köstlichen Soße
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Vegetable Kofta
Gemüsebällchen aus verschiedenem Gemüse der Saison mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen gebraten
10,50 €
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M.Hauptgericht mit Hähnchen
Wahlweise mit Enten oder Lammfleisch(Extra 1,50 €)
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Chicken Sabji
In erlesenen Gewürzen mariniertes Hähnchenfleisch, zubereitet mit frischem Gemüse
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Chicken Vindaloo
Köstliches Hähnchenfleisch mit Kartoffeln, zubereitet in einer sehr scharfen Currysoße
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Chicken Saagwala
Nach nordindischer Art herrlich zubereitete Hähnchenbrust-Filetstücke mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Spinat
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Chicken Korma
Ein besonders mildes Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Curry-Sahnesoße mit Mandeln, Kokosnuss und einer feinen indischen Gewürzmischung (sehr mild)
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Chilli Chicken
Köstlich Hähnchenbrust-Filetstücke, zubereitet mit frischem Paprika, frischen Peperonis und Zwiebeln in einer süß-scharfen Chilli-Soße
Schmeckt mir!
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Chicken Tikka Masala
Köstlich Hähnchenbrust-Filetstücke, zubereitet in einer delikaten Nordindischen Kräutersoße
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Butter Chicken
Köstliches Hähnchenfleisch in einer reichhaltigen, cremigen Soße aus Sahne, Tomaten und Curry mit Cashewnusspaste und feinen Gewüzen
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Swagat ist der 24.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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