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Savanna

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Nürtingerhofstr 14
72764 Reutlingen

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Speisekarte von Savanna

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2023
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Vorspeisen

Katena
Frisches Fladenbrot mit Chili und eritreischer Duftbutter leicht scharf
5,20 €
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Aziefa
Pikant gewürzte Belugalinsen mit Petersiliendressing
6,50 €
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Keysir
Fein marinierter Rote Beete Salat
5,80 €
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Couscous
Saftiges Couscous mit dreierlei Paprika, Curry und Joghurt-Sauce
5,20 €
8,20 € mit Garnelen
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Vorspeisen Maadi
Katena, Aziefa, Couscous und Keysir
8,50 €
11,50 € mit Garnelen
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Frische Salate

Gemischter Salat
Frische, knackige Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke, Paprika, mit Senf-Balsamico Dressing, klein
5,50 €
9,50 € groß
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Savanna Salat
Frische, knackige Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke, karamellisierte Äpfel, geröstete Walnüsse, mit Walnuss Balsamico Dressing
12,00 €
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Vegetarisch und vegan

Alle vegetarischen Gerichte sind auch vegan.
Alicha
Kartoffeln und Karotten mit gedünsteter Paprika und Zwiebeln
14,50 €

vegan vegan

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Shiro
Geröstete Kichererbsen, fein gemahlen und mit eritreischen Gewürzen verfeinert
14,20 €

vegan vegan

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Bamya
Frische Okraschoten mit Zwiebeln in Tomatensoße
14,50 €

vegan vegan

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Timtimo Brsen
Pikante rote Linsen, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch, mit eritreischen Gewürzen verfeinert
12,90 €

vegan vegan

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Hamli
Spinat nach eritreischer Art, fein gewürzt
12,20 €

vegan vegan

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Kawlo
Fein gedünsteter und gewürzter Weißkohl mit Tomaten, Zucchini, Zwiebeln und Kräutern
11,90 €

vegan vegan

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Maadi vegetarisch (gemischte Platte)
Timtimo Brsen (Linsen), Hamli (Spinat), Kawlo (Weißkohl), Alicha, Shiro (Kichererbsen) Für 1 Person
18,00 €
34,50 € für 2 Personen

vegan vegan

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Bamya extra
2,40 €

vegan vegan

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Injera zusätzlich
0,80 €

vegan vegan

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Hausgemachte Desserts

Amarula Crème Brûlée
Der Klassiker mit einem Schuss afrikanischem Amarula Likör
5,50 €
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Mousse au Chocolat
Lockere Mousse, hausgemacht, mit vollmundigem Schokoladengeschmack
6,90 €
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Bananenmousse
Die fruchtig frische Südfrucht einmal als cremige Mousse
5,00 €
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Basilikum-Zitronen Sorbet (vegan)
Spritzig-sauer und kräuterfrisch
5,00 €

vegan vegan

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Ingwer-Zitronen Sorbet (vegan)
Würzig-scharfe Komposition mit Zitrone
5,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Savanna ist der 15.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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