Speisekarte von Ristorante Pfauen
Zuletzt aktualisiert am 11.12.2024
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Unsere Salate und Suppen
Insalata Mista
Gemischter Salat
6,80
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Insalata Sfiziosa
Saisonsalat mit Büffelmozzarella, Thunfisch, Artischocken und Ei
14,50
€
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Rucola, Parmigiano e Pomodori
Rucola mit Parmesan und Tomaten
12,50
€
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Insalata di Campo con Gamberi di Fiume in Mostarda di Senape
Ackersalat mit Flusskrebsen in Senfmarinade
14,50
€
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Insalata di Tonno con Cipolla e Pomodori
Thunfischsalat mit Kirschtomaten und Zwiebeln
8,50
€
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Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe
7,50
€
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Die Antipasti Speisen
Antipasto di Verdure
Warmer Gemüsevorspeisenteller
13,90
€
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Burrata e Pomodori
Burrata-Mozzarella mit Tomaten
13,90
€
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Vitello Tonnato
Zarte Kalbfleischscheiben in Thunfischcreme mit Kapern
14,90
€
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Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
16,50
€
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Antipasto „Pfauen“ (ab zwei Personen)
Vorspeisen-Variation nach Art des Hauses (Preis pro Person)
17,90
€
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Unsere Pasta Gerichte
Penne all´arrabiata
Spaghetti in scharfer Tomatensauce
12,50
€
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Spaghetti Puttanesca
Spaghetti mit Kapern, Sardellen und Oliven (pikant)
13,50
€
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Ravioli Ricotta e Spinaci al Burro salvia e Parmigiano
Vegetarische Ravioli an Buttersalbei und Parmesan
14,50
€
vegetarisch
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs
15,50
€
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Paccheri Caprese
große Röhrennudeln mit frischen Tomaten, Büffelmozarella und Basilikum
14,90
€
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Orrecchiette Broccoli e Sardelle
``Öhrchennudeln`` mit Brokkoli und Sardellen
14,90
€
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Mezzi Rigatoni alla Salsiccia e Burrata
Nudeln mit ital. Wurst (leicht scharf) und Burrata
15,90
€
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Caserecce Rucola Pomodor e Parmigiano
Hausgemachte Rucolacaserecce mit Tomaten und Parmesan
14,50
€
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Spaghetti Gamberoni
Spaghetti mit Garnelen und Tomaten
18,50
€
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Gerichte für Ihren Hauptgang
Salmone in Crosta di Mandorle
Lachsfilet in Mandelkruste mit Tagesbeilage
26,50
€
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Orata in Umido
Goldbrasse „Dorade Royal“ gedünstet auf mediterrane Art
28,50
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Tonno al Sesamo e Semi di Papavero
Thunfisch (rosa gebraten) in Sesam - Mohnkruste
28,90
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Grigliata di Pesce (ab 2 Personen)
Gegrillte Fischplatte für 2 Personen
31,90
€
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Scaloppine al Limone
Kalbfleisch mit Zitronensauce
24,90
€
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Saltimbocca alla Romana
Kalbfleisch mit Parmaschinken und Salbei
26,90
€
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Filetto di Manzo in Crosta di Pepe Nero
Rinderfilet mit schwarzer Pfefferkruste und Rotweinsoße
33,90
€
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Tagliata di Manzo della Casa
Rinderfiletscheiben mit Butter, Rosmarin, Rucola und Parmesan
33,90
€
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Rib Eye alla griglia
irisches Rib-Eye-Steak vom Grill
31,50
€
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Unsere Pizzen
Margherita
Tomatensoße und Mozzarella
10,00
€
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Prosciutto
Tomatensoße, Mozzarella und Schinken
11,50
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Capricciosa
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons und Schinken
13,50
€
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Salame
Tomatensoße, Mozzarella und Salami
11,50
€
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Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Kapern und Schinken
14,50
€
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Vegetariana
Tomatensoße, Mozzarella und Gemüse
14,50
€
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Napoletana
Tomatensoße, Mozzarella, Kapern und Sardellen
12,50
€
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Tonno
Tomatensoße, Mozzarella und Thunfisch
14,90
€
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Parma e Rucolae Parmigiano
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken und Rucola
16,90
€
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Calabrese
Scharfe Salami, Zwiebeln und geräucherter Mozzarella
14,50
€
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Die süßen Nachspeisen
Panna Cotta al Caramello
Panna Cotta mit Karamell
6,50
€
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Tiramisù
Dessert aus Löffelbiskuit und Mascarpone
7,50
€
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Cassata alla Siciliana
Vanilleeis auf traditionelle, sizilianische Art, mit kandierten Früchten
7,50
€
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Tartufo al Cioccolato Scuro
Klassisches halbgefrorenes Zabaione-Schokoeis
7,50
€
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Semifreddo ai Frutti di bosco
Waldfrüchteparfait
6,90
€
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Tortino al Cioccolato con gelato alla Vaniglia
Schokoladensoufflé mit Vanilleeis
7,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Pfauen ist der 11.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.