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Ristorante Balsamico

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Georgenstraße 8
72764 Reutlingen

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Speisekarte von Ristorante Balsamico

Zuletzt aktualisiert am 02.03.2024
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Vorspeisen

Carpaccio di Manzo con rucola e parmigiano
Carpaccio vom Rind mit Rukola und Parmesan
14,50 €
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Vitello Tonnato
Dünn geschnittenes Kalbsfleischsauce mit Thunfisch
13,50 €
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Mozzarella di bufala alla caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
13,50 €
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Antipasto di verdure con Burrata
frischer gemischter Gemüseteller mit Burrata-Mozzarella
12,50 €
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Antipasto Balsamico
Gemischter Vorspeisenteller für zwei Personen
38,90 €
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Bruschette

Bruschetta
Fruchtige Tomatenwürfel mit Knoblauch, Olivenöl und Basilikum auf geröstetem Weißbrot
6,00 €
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Bruschetta Parma
Geröstetem Weißbrot mit Parmaschinken, Büffelmozzarella und Parmesancreme
10,80 €
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Bruschetta Vitello tonnato
Geröstetem Weißbrot mit dünn geschnittenes Kalbsfleischsauce mit Thunfisch
10,80 €
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Bruschetta mista
Geröstetem Weißbrot mit Parmaschinken, Kalbsfleisch und Tomatenwürfel
10,80 €
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Suppen

Crema di pomodoro
Tomatencremesuppe
6,00 €
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6,50 €
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Salaten

Insalata mista
gemischte Blattsalate mit Tomaten, Gurken und Karotten
6,00 €
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Insalata di pomodori con cipolla e basilico
Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata di rucola e parmigiano
Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
10,50 €
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Insalata di tacchino light
Gemischter Salat mit Putenstreifen
11,80 €
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Insalata salmone
Kirschtomaten, Lachs, Rucola und Avocado
14,50 €
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Insalata tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch und Zwiebeln
10,50 €
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PIZZE

Focaccia Bianca
Olivenöl und Oregano
6,00 €
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Pizza Margherita
Tomaten und Mozzarella
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Funghi
Tomaten, Mozzarella und Champignons
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Salame
Tomaten, Mozzarella und Salami
9,90 €
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Pizza Prosciutto
Tomaten, Mozzarella und Vorderschinken
9,90 €
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Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Salami, Champignons und Artischocken
13,50 €
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Pizza Verdura
Tomaten, Mozzarella und Gemüse
13,50 €
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Pizza Napoli
Tomaten, Mozzarella und Sardellen
10,90 €
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Pizza Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Champignons
10,90 €
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Pizza Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
11,50 €
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Pizza Spinaci e Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella, Spinat und Gorgonzola
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pizza Parma
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
15,50 €
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Pizza Calabrese
Tomaten, Mozzarella und Salami Calabrese (scharf)
12,50 €
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Pizza Salmone, Rucola e pomodorini
Tomaten, Mozzarella, frischem Lachs, Rucola und Kirschtomaten
14,50 €
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Pizza Lucia carne macinata, cipolla e uovo
Tomaten, Mozzarella, Hackfleisch, Zwiebeln und Ei
12,50 €
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Nudeln

Spaghetti al pomodoro
in Tomatensauce und Basilikum
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Scharf
9,50 €
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Penne all'amatriciana
in Tomatensauce mit Zwiebeln und Speck
12,50 €
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Lasagne
Hausgemachte Lasagne
12,50 €
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Spaghetti alla carbonara
mit Ei, Pecorino, Parmesan und Speck
11,50 €
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Rigatoni ai 4 formaggi
Rohrnudeln mit 4 Käsesaucen
11,50 €
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Penne all’arrabbiata
Spitznudeln in scharfer Tomatensauce
9,50 €
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Fleisch

Bistecca ai ferri
Rumpsteak vom Grill
23,50 €
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Bistecca al pepe verde
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
24,50 €
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Scaloppina al vino bianco
Kalbsmedaillons in Weißweinsauce
19,90 €
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Saltimbocca alla romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
21,50 €
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Beilagen

Rosmarinkartoffeln, Nudeln, Gemüse oder Salat
5,00 €
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Fisch

Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill
19,90 €
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Calamari alla Livornese
Tintenfisch mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern
19,90 €
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Filetti di orata al vino bianco
Doradenfilet in Weßweinsauce
19,90 €
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Nachspeisen

Tiramisú
6,50 €
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6,00 €
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Schokosoufflé
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Balsamico ist der 02.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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