Speisekarte von Landgasthof Adler Schäfer GmbH u. Co. KG

Zuletzt aktualisiert am 04.05.2023

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Suppe und Salate Tageskarte /Tagesempfehlungen Spargelkarte Echt Schwäbisch / Hausgemacht Hauptgerichte Schwein Hauptgerichte vom Rind Hauptgerichte von Kalb/Pute Hauptgerichte Fisch Vegetarisch Wurstsalat mit Brot Eis/Dessert

Suppe und Salate

Tomatensuppe

mit Croutons

5,80 €

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Maultaschensuppe

5,80 €

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Paprikacremesuppe

mit gebr. Putenbruststreifen

7,50 €

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Hausgemachte Zwiebelsuppe

Mit rohem Ei, croutons und Käse überbacken

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleiner Salatteller

5,20 €

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Großer bunter knackiger Salatteller

9,80 €

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Großer bunter Salatteller

mit Schafskäse, Oliven

13,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Großer Salatteller

mit gebr. Maultaschen

13,80 €

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Großer Salatteller

mit 4 Stk. Riesengarnelen

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat des Hauses

mit gebr. Putenbruststreifen Putenbruststreifen in Chicken-Cilisauce gebr. und Champignon

14,80 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tageskarte /Tagesempfehlungen

Flädlesuppe

5,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rahmhackbraten

mit Champigion, Spätzle und Salat

14,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hackbraten " Zig.Art"

mit Spätzle und Salat

14,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindergulasch

mit Spätzle und Salat

19,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spargelkarte

(ab 25.03.23)

Spargelcremesuppe

mit Einlage

6,80 €

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Spargel Rucolacremesuppe

6,80 €

vegan

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Spargelsalat

mit Rucola, Parmesanchip und gratinierten Ziegenkäse

18,00 €

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Spargelrisotto

mit grünen und weißen Spargelspitzen und gebr. Champignon dazu geschmorten Kirschtomaten

18,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spargelrisotto mit grünen und weißen

spitzen, gebr. Champignon, Kirschtomaten dazu 3 gebr. Riesengarnelen

26,00 €

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Portion Deutscher Stangenspargel mit neuen

Kartoffeln, Flädle und Sc. Hollandaice oder zerl. Butter

25,00 €

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Portion Deutscher Stangenspargel

mit neuen Kartoffeln, Flädle und gekochten Schinken

33,00 €

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Portion Deutscher Stangenspargel

mit neuen Kartoffeln, Flädle und Scharzwälder Schinken

34,00 €

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Portion Deutscher Stangenspargel

mit neuen Kartoffeln, Flädle und 2 Stück Schweinelendchen

34,00 €

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Portion Deutscher Stangenspargel

mit neuen Kartoffeln, Flädle und 1 Stück Wiener Schnitzel (Kalb)

37,00 €

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Gebr. Zanderfilet

auf Spargelragout und Spargelspitzen mit neuen Kartoffeln

28,00 €

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Lachsschnitte auf Spargelrisotto

mit weißen und grünen Spargelspitzen an Rucolasauce

24,00 €

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Züricher Geschnetzeltes

auf grünen und weißen Spargelspitzen mit Kartoffelrösti

28,00 €

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"Surf and Turf"

vom Rinderfilet und Riesengarnelen auf Asia Glasnudelgemüse mit Mango Chutney

38,00 €

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Echt Schwäbisch / Hausgemacht

Maultaschen mit Ei gebraten

dazu Kartoffel- und grünen Blattsalaten

13,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maultaschen in Champignonrahmsoße

mit Emmentaler Käse überbacken dazu Kartoffel- grünen Blattsalaten

14,40 €

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Maultaschen in der Brühe

mit Kartoffel- und grünen Blattsalaten

13,40 €

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Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und dazu grünen Blattsalaten

12,90 €

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Hauptgerichte Schwein

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes frites und gemischten Salat

18,40 €

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Tellerschnitzel

mit großem Salateller

18,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jägerschnitzel

mit gebr. Champignon, Spätzle und gemischten Salat

18,80 €

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Zigeunerschnitzel

mit Spätzle und gemischten Salat

18,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillteller

Steak,Würstle,Speck,Pommes frites, Zigeunersauce und Salatgarnitur

18,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Holzfällersteak

mit Speckbohnen, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

19,00 €

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Cordon Bleu vom Schwein

mit Kroketten und gemischten Salat

19,80 €

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Schweinesteak

mit Kräuterbutter, Kroketten und gemischten Salat

19,00 €

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2 Stück Schweinelendchen

In Champigonrahmsauce und Spätzle

12,90 €

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Lendenspieß " Zig.Art"

mit Pommes frites und gemischten Salat

21,40 €

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Schweinelendchen "Jäger Art"

mit Gemüse und Kroketten

21,40 €

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Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce

mit Gemüse und Kroketten

21,80 €

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Hauptgerichte vom Rind

Zwiebelrostbraten

mit Spätzle und gemischten Salat

28,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rostbraten " Zig.Art"

mit Spätzle und gemischten Salat

28,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Kroketten und gemischten Salat

28,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderfiletspitzen in Cognac- Pefferrahmsauce

mit Kartoffelrösti und gemischten Salat

31,00 €

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Filetsteak mit Kräuterbutter

Kroketten und gemischten Salat

35,00 €

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Pfeffersteak "Amazonas"

mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und gemischten Salat

35,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Filetsteak "Asiatisch"

auf Tandoriereis mit Curry-Ztronengrassauce, Früchte und gemischten Salat

35,00 €

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Hauptgerichte von Kalb/Pute

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes frites und gemischten Salat

23,40 €

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Züricher Geschnetzeltes vom Kalb

in Champigonrahmsauce, Kartoffelrösti und gemischten Salat

23,40 €

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Kalbsrahmschnitzel

mit Kräuterchampigons,Spätzle und gemischten Salat

22,80 €

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Paniertes Putenschnitzel

mit Pommes frites und gemischten Salat

18,80 €

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Putensteak mit Kräuterbutter

Kroketten und gemischten Salat

20,00 €

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Putengeschnetzeltes

In Curry-Zitronengrassauce, Früchte, Reis und gemischten Salat

20,00 €

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Hauptgerichte Fisch

Im ganzen gebratene Forelle

In Zitonen-Tomatenbutter, Kartoffeln und grünem Salat

20,00 €

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Mit Kräuter gebratenes Zandetfilet

auf Tandoriereis, Zitronengras-Currysauce und Brokkoligemüse

21,00 €

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Vegetarisch

Gemüsecurry

Mit Zitronengrassauce in Jasminreisring und gebackenen Gemüse

15,00 €

vegetarisch

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Ruccola- Risotto

Mit Parmesanchips und geschmorten Kirschtomaten

15,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Asia-Wok Gemüse

Mit Mie Nudeln und gerösteten Cashew Kernen

15,00 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vesper/Toast

Schwäbischer Ochsenmaulsalat mit Brot

9,00 €

vegetarisch

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Wurstsalat mit Brot

SCHWEIZER(mit Emmentaler Käse) .SCHWÄBISCH(mit Schwarzwurst)

9,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Emmentaler Käsesalat mit Brot

und rote Zwiebeln

9,80 €

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Hawaii Toast

mit Ananas/Pfirsich/gekochter Schinken und Käse überbacken

11,90 €

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Schwabentoast

2Stück Schweinelendchen/Schinken/frische Champignons a la creme und Käse überbacken

13,80 €

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1 Paar Bratwürste mit Sauce

und Kartoffel- grünen Salat

10,50 €

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Vesper Zwiebelrostbraten mit Brot

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis/Dessert

Smarties Eisbecher

mit Sahne

3,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis-Flitzer

Schokoladen-und Vanilleis mit Sahne im frechen Eiswagen

4,00 €

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Gemischtes Eis

ohne Sahne (4 Kugeln)

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischtes Eis mit Sahne

(4Kugeln)

5,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eiskaffe oder Eisschokolade

mit Sahne

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sanfter Engel mit Sahne

Vanilleeis mit Orangensaft

5,50 €

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Coupe Dänemark mit Sahne

Vanilleis mit warmer Schokoladensauce

6,20 €

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Eis im Schatten und Sahne

Vanilleeis mit heißen Kirschen und Kirschwasser

6,20 €

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Eisflamme mit Sahne

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

6,20 €

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Spaghettieis

Vanilleeis mit Erdbeersauce,Kokosraspeln, Pistazien und Sahne

5,80 €

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Obstsalat mit Sahne

Frische Früchte der Saison mit Traubenlikör, Eis und Sahne

6,50 €

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Bananensplitt

Vanilleeis in 2 Bananenhälften, Sahne,Schokoladensauce und Mandelsplitter

6,20 €

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Schwarzwaldbecher mit Sahne

Vanilleeis-Schokoladeneis mit Kirschen,Kirschwasser und Sahne

6,80 €

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Nussknacker mit Sahne

Walnusseis mit verschiedenen. Nüssen, Eierlikör und Sahne

6,80 €

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Banana Karamell Variete

Karamelleis,Karamelleis kompiniert mit Bananen und Sahne

6,80 €

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1 Kugel Eis

1,80 €

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1 Kugel Eis der Saison

Lautertal Eis

2,50 €

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Creme Brulee

mit Erdbeer- Rhabarberkompott

8,00 €

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1 Kugel Lautertaleis Alb- Joghurt

auf Erdbeer- Rhabarberkompott

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lauwarmes Schokoküchlein mit Erdbeer-

Rhabarberkompott und Alb- Joghurteis vom Lautertal

10,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Adler Schäfer GmbH u. Co. KG ist der 04.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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