Joli - Restaurant, Lounge und Bar

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Rathausstraße 11
72764 Reutlingen


Speisekarte von Joli - Restaurant, Lounge und Bar

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2021
Menü
75,00
1. Gang Strammer Max von der Jakobsmuschel mit Wachtelspiegelei auf Pumpernickel an Blattsalaten
2. Gang Klare Petersilienwurzelsuppe mit Ricotta-Ravioli
3. Gang Gebratene Seeteufelbäckchen auf geschmortem Fenchelgemüse mit Orangenschaum Rinderfilet mit Meerrettichkruste junge Böhnchen mit Artischocke, Portwein-Jus, kleine Kartoffel-Rösti
Alternative zum 3. Gang Rosa gebratener Hirschrücken in Preiselbeerjus mit Maronen, Rosenkohlblätter, Walnuss-Knöpfle
Alternative zum 3. Gang Gebratene Steinpilze an kleinem Wintergemüse, Tagliatelle mit Petersilien – Pesto
4. Gang Dunkles Schokoladenmousse mit Lychee, Mango - Creme Brûlée, Früchtebrot
Gratinierter Ziegenfrischkäse
mit Honig- Senf- Kruste und marinierten Blattsalaten
9,90
Carpaccio
mit Petersilien – Pesto, Pinienkernen, Parmesan und Rucola
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffel – Cremesuppe mit Schwarzwurst und Majoran
7,50
Maultaschen – Suppe mit unseren hausgemachten Mini - Maultaschen
7,70
Kleiner Marktsalat der Saison
6,60
Großer Marktsalat der Saison
9,60
Joli´s kleiner Caesar Salad
Romanasalat mit Parmesan, Croutons und Caesardressing
8,30
Joli´s großer Caesar Salad
11,30
Optional zu allen Salaten:
marinierte Hähnchenbruststreifen
4,50
Optional zu allen Salaten:
4 gebratenen Garnelen
4,50
Optional zu allen Salaten:
gebratene hausgemachte Maultaschenstreifen
4,50
Rinderfilet an Balsamico – Schalotten Sauce
Rosmarin- Kartoffelkrapfen und Petersilienwurzelgemüse
29,90
Wildschwein aus heimischen Wäldern
Ragout in Wachholder- Sauce, Preiselbeer - Birne und Spätzle
23,90
Zwiebelrostbraten
mit Schmelzzwiebeln, hausgemachten Spätzle und Schmelze
24,90
Rosa gebratener Rehrücken
im Honig-Crêpe-Mantel mit Rosenkohlblättern
26,90
Original Wiener Schnitzel
mit Pommes frites oder Kartoffel- Gurkensalat und Preiselbeeren
20,90
Gebratenes Filet von der Honauer Lachsforelle
auf Kartoffel- Kürbispüree, Röstzwiebel und Vegetarischer Jus
21,90

vegetarisch vegetarisch

Rahmkäsespätzle
mit Bergkäse und Röstzwiebeln
10,90

vegetarisch vegetarisch

Vegane Alblinsen mit Wurzelgemüse
dazu Salbei- Kartoffeln (vegan)
11,90

vegan vegan

(ausschließlich für Kinder bis 12 Jahre)
Kinderschnitzel
vom Kalb mit Pommes und Ketchup
8,50
Spätzle
mit Rahmsauce
5,50
Crêpe Suzette
mit Vanilleeis von Lautertal
8,70

vegetarisch vegetarisch

Chocolate Brownie
mit weißem Schokoladeneis von Lautertal, gerösteten Mandeln
8,60
Lautertal Eiskugel
Vanille, Schoko, Erdbeersorbet, Alpenkaramell, Zitronensorbet, weiße Schokolade, Walnuss
2,28

vegetarisch vegetarisch

Kartoffel - Cremesuppe
mit Schwarzwurst und Dost
7,50
Maultaschen - Suppe
mit unseren hausgemachten Mini - Maultaschen
7,70
Datteln im Speckmantel
5,20
Geröstetes Tomatenbrot
mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Knoblauch und rote Zwiebeln
6,20
Gratinierter Ziegenfrischkäse
mit Honig-Senf-Kruste und marinierten Blattsalaten
9,90
Tatar von der Honauer Lachsforelle
mit Alblinsen – Salat und Topinambur
15,90
Carpaccio
mit Petersilien – Pesto, Pinienkernen, Parmesan und Rauke
16,90
½ Pfünder von der Bäckerei Schmid
mit gesalzener Butter, Kräuterquark, Oliventapenade
4,90
Kleiner Marktsalat der Saison
6,60
Großer Marktsalat der Saison
9,60
Joli´s kleiner Caesar Salad
Romanasalat mit Parmesan, Croutons, und Caesardressing
8,30
Joli´s großer Caesar Salad
Romanasalat mit Parmesan, Croutons, und Caesardressing
11,30
Spaghetti mit Garnelen
mit Avocado, Chili und Knoblauch dazu Parmesan
15,90
Gebratenes Filet von der Honauer Lachsforelle
auf Kartoffel- Kürbispüree, Röstzwiebel und Vegetarischer Jus
21,90

vegetarisch vegetarisch

Vegane Alblinsen mit Wurzelgemüse
dazu Salbei- Kartoffeln (vegan)
11,90

vegan vegan

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Steakhouse-Pommes oder Kartoffelsalat
20,90
Zwiebelrostbraten
mit Schmelzzwiebeln, hausgemachten Spätzle und Schmelze
24,90
Rahmkäsespätzle
mit Hohensteiner Käse und Schmelzzwiebeln
10,90
Bandnudeln von Albgold mit Hühnchen
Kirschtomaten, Spinat, Sahne und Hirtenkäse
13,90
Bandnudeln von Albgold mit Spinat
Kirschtomaten, Sahne und Hirtenkäse
11,90

vegetarisch vegetarisch

Rinnderderafelspitz an Apfel- Meerettichsauce
dazu Kartoffel-Gemüsegröstl
21,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildschwein aus heimischen Wäldern
Ragout in Wachholder- Sauce, Preiselbeer - Birne und Spätzle
23,90
Hausgemachte Kürbis- Maultaschen
auf Selleriepüree, Röstzwiebel und Vegetarischer Jus
12,90

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Maultaschen
mit Speck- Zwiebelschmelze, Kartoffelsalat
14,90
Exzellentes Fleisch aus allen Herren LänderIm Preis inbegriffen eine Beilage und eine Sauce oder Kräuterbutter
Hüftsteak vom Black Angus
aus Irland 220g
19,90
Roastbeef aus Argentinien
220g
24,90
Bavette vom Black Angus
aus Argentinien 220g
25,90
Rib-Eye aus Argentinien
250g
26,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet vom Black Angus aus Irland
200g
30,90
Nur für Kinder bis 12 Jahre
Hausgemachte Spätzle
mit Rahmsauce
5,50

vegetarisch vegetarisch

Nudeln
mit Tomatensauce (laktosefrei)
4,90
Kinderschnitzel
mit Pommes
8,50
Joli´s Birnenstrudel
mit roter Zwiebelmarmelade
8,20
Apfelringe in Bierteig ausgebacken
mit weißem Schokoladeneis von Lautertal, gerösteten Mandeln
7,70
Chocolate Brownie
mit weißem Schokoladeneis von Lautertal, gerösteten Mandeln
8,60
Eiskugel
Vanille, Schoko, Erdbeersorbet, Alpenkaramell, Zitronensorbet, Weiße Schokolade, Walnuss – je Kugel
2,30

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Joli - Restaurant, Lounge und Bar ist der 21.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.