Speisekarte von Herr Dang

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2024

Vorspeisen

Goi cuon – Sommerrollen (4 Stk.)

Frisches Reispapier mit Reisnudeln, grüner Gurke, Salat, Rucola, Thai Kräutern, Erdnüssen. Dazu Erdnusssoße oder Limetten-Dressing.

5,50 € Huhn

4,90 € Tofu

6,50 € Garnelen

10,00 € Lachs

12,00 € Thunfisch

Minifrühlingsrollen (6 Stk., gebacken)

Vegetarische Minifrühlingsrollen mit Salat, Erdnüssen und Süß-Sauer-Sauce.

5,50 €

vegetarisch

Glasnudel-Salat

Frischer Salat aus Glasnudeln, asiatischen Kräutern und frischem Limetten-Dressing.

5,90 € Hühnerfleisch

5,40 € Tofu

6,90 € Garnelen

Papaya-Salat

Grüne Papaya, Kräuter, Karotten, Erdnüsse, frischer Zitronensaft, scharf.

7,50 € Ohne Garnelen

12,50 € Mit Garnelen

Gemüse Suppe

Verschiedenes Gemüse und Asia-Kräuter mit Glasnudeln.

5,90 € Huhn

5,50 € Tofu

Kokossuppe

Kokosmilch, Zitronengras, Asia-Kräuter, Gemüse, Champignons & Tomaten.

5,90 € Huhn

5,50 € Tofu

6,50 € Garnelen

Fisch-Salat

Bio Salat und Avocado

16,90 € Lachsfilet

18,90 € Thunfischfilet

Hauptgerichte

Gemüsesuppe

Mit Brokkoli, Zucchini, Karotten, Chinakohl, Glasnudeln und Asia-Kräuter.

10,50 € Hühnerfleisch

9,50 € Tofu

vegetarisch

Sot Curry

Currysoße mit Kokosnussmilch, verschiedenem frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen & Reis.

11,50 € Hähnchenfilet

14,00 € Argentinischem Rinderfilet

9,90 € Tofu

14,50 € Knusprige Ente

16,90 € Gegrilltes Lachsfilet

Sot Mango

Mango Soße mit Kokosnussmilch, frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen und Reis.

11,50 € Hühnchenfilet

14,00 € Argentinischem Rinderfilet

9,90 € Tofu

14,50 € Knusprige Ente

Goi Mien - Glasnudelsalat

Mit Glasnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und Limetten-Dressing.

9,90 € Hühnerfleisch

8,90 € Tofu

10,90 € Garnelen

Bun Dau (vegetarisch)

Reisnudeln mit Bio-Salat, vietnamesischen Kräutern, gebackenem Tofu, Erdnüssen und Limetten Dressing.

10,90 €

vegetarisch

Com Xao

Gebratenes Gemüse mit vietnamesischer Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, Salat, Erdnüssen. Dazu Reis.

13,50 € Hühnerfleisch

13,50 € Argentinischem Rinderfilet

13,50 € Tofu (vegetarisch)

10,90 € 10.90 €

Sa Ot

Gebratenes Gemüse-Mix aus Zitronengras, Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili, Reisnudeln, Erdnüssen, Bio-Salat und Limetten-Dressing.

11,50 € Hühnerfleisch

11,50 € Argentinischem Rinderfilet

10,90 € Tofu

Gebratener-Reis

Gebratenes Gemüse mit Eiern und Reis.

12,90 € Hühnerfleisch

14,90 € Argentinischem Rinderfilet

10,90 € Tofu

15,50 € Knusprige Ente

vegan

Gebratene Reisbandnudeln

Gebratenes Gemüse mit Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pack-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln.

12,90 € Hühnerfleisch

14,90 € Argentinischem Rinderfilet

10,90 € Tofu

Bao-Burger

180g gegrillter Rindfleisch-Patty mit dünnen Mango-Streifen, Koriander, lieblicher Mangochili-Crème in gedämpftem Bao-Brötchen. Serviert mit Süßkartoffelpommes und Süß-Sauer-Soße.

16,50 €

NIGIRI (2 Stk.)

MAKI (8 Stk.)

INSIDE-OUT (8 Stk.)

SASHIMI

BIG ROLL-FUTO (6 Stk.)

FRIED ROLLS

Menü

Menü 6- Für 2 Personen

California Inside-Out (8 Stk.), Alaska Inside-Out Lachs (8 Stk.), Lachs Maki, Thunfisch Maki (8 Stk.), 4 Nigiri (2 Lachs, 2 Thunfisch), Big Roll (6 Stk.)

40,90 €

Herr-Dang Reutlingen Invasion Set

Maki: Lachs (8 Stk.), Thunfisch (8 Stk.), Lachs Avocado (8 Stk.), California (8 Stk.) Inside-Out: California (8 Stk.), Alaska (8 Stk.) Fried-Roll: Roll 1 (6 Stk.), Roll 2 (6 Stk.) Nigiri: Lachs (2 Stk.), Thunfisch (2 Stk.), Garnelen (2 Stk.), Tai (2 Stk.) Sashimi: Lachs (3 Stk.), Thunfisch (3 Stk.), Seetang Salat

79,90 €

DESSERTS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herr Dang ist der 25.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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