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Hallig Krog

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Hamburger Hallig
25821 Reußenköge

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Speisekarte von Hallig Krog

Zuletzt aktualisiert am 02.05.2024
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Wattenmeersalat
Knackige Blattsalate und Sylter Zuckeralgen in Kräutervinaigrette mit frischen Nordseekrabben und hausgebackenem Dinkelbaguette
19,50 €
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Vollwertsalat
Frische Blatt- und Rohkostsalate in Kürbiskerndressing mit Sprossen, Kernen Keimlingen und Vollkorncrôutons
13,50 €
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Matrosen-Schmaus
Drei zarte Matjesfilet nach Art der hübschen Friesin, mit eingelegten Gurken knackigem Salat und Nordstrander Bratkartoffeln
18,80 €
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Kuddeldaddeldu
Hausgemachtes Labskaus nach Seemanns Art mit Rollmöpschen Rote Bete, Gewürzgurke und Marienhof-Spiegelei
18,00 €
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Mediterranean meets Nordfriesland
Edle Salzwasser-Garnelen in nativen Olivenöl und Aromaten gegart im Tontopf serviert mit kräftigem Finnenbaguette zum Stippen
16,80 €
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Hallig-Stew
Kräftiger Lammeintopf mit Graupen, frischem Gemüse und reichlich Lammfleisch
15,00 €
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Husumer Krabbensuppe
Aus frischen Nordseekrabben gekocht mit edlem Weinbrand und Orangen-Sahnehaube
9,80 €
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Kräftige Rinderbrühe
aus der Brust vom Husumer Rind gekocht mit Fleischklößchen, Griesklößchen und Gemüse
7,50 €
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Strammer Friese
Kräftiges Vollkornbrot mit Hallig-Salzbutter und feinsten Lammschinkenwürfeln eingelegten Rote Bete und gebackenem Marienhof-Landei
17,50 €
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Der Hallig-Klassiker
Saftige Lammfrikadellen mit geschmolzenen Zwiebeln, Estragonsenf hausgemachten Gewürzgurkenragout und Speck-Bratkartoffeln
17,80 €
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Don’t call it „Schnitzel“
Filet vom nordfriesischen Landrasse-Schwein in knuspriger Vollkorn-Kürbiskernpanade mit Zitronenbutter, Meersalzkartoffeln und Schmortomaten
24,00 €
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Hallig Haxe
Kräftig geschmorte Salzwiesen-Lammhaxe in Thymiansauce mit Schnippelbohnen-Kirschtomatengemüse und Nordstrander Bratkartoffeln
28,50 €
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Alles aus Nordfriesland
Cordon Bleu vom nordfriesischen Landrasse-Schwein gefüllt mit feinstem Lammschinken und Backensholzer CreMeer mit knackigem Salat und Nordstrander Bratkartoffeln
25,80 €
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Land & Meer
Gebratenes Zwischenrippenstück vom Husumer Jungbullen und aromatische Salzwasser-Garnelen mit frischem Gemüse und Kräuterkartoffeln
36,00 €
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In Nordfriesland ein Muss
Frische Nordseekrabben mit Schnittlauchrührei und leckeren Nordstrander Bratkartoffeln und knackigem Salat
29,00 €
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Fisch-Fiete lässt Grüßen
In Flensburger-Bierteig gebackene Fischfilets mit Meersalzkartoffeln, Gurkensalat und würzigem Kräuterschmand
20,80 €
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Hallig-Platte
Zartes Matjesfilet, Nordseekrabben und Backfisch mit Marienhof-Landei Bratkartoffeln, leckeren Dips und frischem Blattsalat
25,00 €
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Hausgemachte Tortellini
mit Frischkäse und grünem Spargel gefüllt auf Rucola-Spinat, Schmortomaten und Pinienkernen
18,40 €

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Friesischer Schnüsch
Geschwenktes frisches Gemüse mit Keimlingen und Sprossen
18,40 €

vegan vegan

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Frisch gebackene Pfannkuchen
mit hausgemachtem Apfelmus und Zimt-Zucker
5,00 €
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Gebackene Gold-Dublonen
Hähnchenbrust-Nuggets, frisches Gemüse und Meersalzkartoffeln mit leckerem Dip
7,40 €
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Seeräuberteller
Einfach von Mama und Papa stibitzen Gratis!
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Dess-presso
Kleine süße Verführung mit aromatischem Espresso
7,40 €
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Kross und lecker
Frisch gebackene Waffeln mit Sauerkirschen und Vanilleeiscreme
7,50 €
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Das gibt es nur hier
Geeistes Pharisäermousse in der Tasse serviert mit Kirschgrütze
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hallig Krog ist der 02.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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