Karadeniz Yayla Kahvalti – ein Hauch vom schwarzen Meer (2 Personen)
Bazlama Brot, Tirn. Pide, 1 Kanne Tee mit einer Brise Schwarzmeerextrakt, 1 Pfanne Kuymak, 1 Pfanne Menemen, 1 Pfanne Sauregemüse, 2 gekochte Eier, schwarze und grüne Oliven, Tomaten, Gurken, Spitzpaprika, Schafskäse, Kashkavalkäse, Zopfkäse, Nomadenkäse, Rahm, Butter, Honig