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Zander in Hauenstein, Pfalz
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Fisch:
gebratenes Fischfilet ( Barsch, Zander, Dorade, Wolfsbarsch, Lachsforelle ) Forelle, Fischröllchen mit Lachs. Dazu die passenden Soßen: Riesling, Schnittlauchsahne, Dijon Senf, Tomaten-Knoblauch- oder Remouladensoße
Gefunden auf der Speisekarte von Paddelweiher Hütte (#1 der internationalen Restaurants in Hauenstein, Pfalz)
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