Wildschweinbraten in Grafenau, Niederbayern

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Saftiger Wildschweinbraten *Böhmische Art*

Saftiger Braten aus der Wildschweinkeule in fruchtiger böhmischer Gewürzsoße, . Preiselbeer-Birne, dazu zwei Knödel und gemischter Salatteller

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant im Landhotel Kleblmühle (#4 der regionalen Restaurants in Grafenau, Niederbayern)