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Wiener Schnitzel in Montabaur
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Wiener Schnitzel
vom deutschen Kalb aus der Hüfte, in Mehl und Ei gewendet, mit Semmelbrösel umhüllt in geklärter Butter gebraten, mit Zitrone und Preiselbeeren, dazu ein Beilagensalat und Röstkartoffeln