Vitello Tonnato in Rattenberg

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Vitello tonnato

warmes Carpaccio vom Kalbstafelspitz, Sous–vide gegart (Vakuum- Niedertemperatur) mit sämiger Tunfischcreme, marinierten Pfifferlingen und Rucola

15,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Dopolavoro (#1 der italienischen Restaurants in Rattenberg)