Tofu in Espenau

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Marinierter Tofu im Sesammantel gebraten

mit Koriander-Limetten-Dip an pikanten Pak Choi Gemüse und Süßkartoffelpüree mit Avocadostückchen

Gefunden auf der Speisekarte von Waldhotel Schäferberg (#1 der deutschen Restaurants in Espenau)