Spaghetti Bolognese
Natürlich wird auch das Originalrezept auf vielfache Weise in Italien interpretiert. Jede italienische Nonna hat ihr eigenes Rezept und wenn man Italiener fragt, wie das perfekte Ragù zubereitet wird, dann lautet die Antwort höchstwahrscheinlich immer: „Come lo fa la mamma“ („Wie es die Mama macht“).