Freitag
Vorspeisen & Salate Buntbarsch in Tomatenaspik Perlgraupensalat & Limonen-Dillcreme Frischkäse-Hackfleischsalat Gemischter Salat mit Schinken Zucchini-Maissalat Paprika-Frischkäse Suppe mit Pumpernickelcrumble / Hauptgänge Lachsfilet Rahmspinat & Bandnudeln Mediterrane Schweineroulade mit Mozzarella Pilzgemüse & gebackene Kartoffeln Rindergeschnetzeltes „a la Stroganoff“ Serviettenknödel Gebackene Reisbällchen auf Gemüseragout / Desserts Kokos-Mangocreme Heidelbeer-Sauerrahmcreme mit weißer Schokolade Johannisbeerschnitte mit Baiser Käseplatte