Kaltes Buffet - zur Auswahl
Gemischte Schinken-Bratenplatte mit Lachsschinken, Hinterkochschinken - Salami - Gegrilltes Schweinefilet - Kleine gebratene Schnitzel, Hackfleisch / Käseplatte (3x Weichkäse, 3x Schnittkäse) / Fischplatte mit geräuchertem Lachs - Geräuchertem Forellenfilet - Rollmöpsen Zanderfilet - Pangasiusfilet - Lachsfilet - Forellensteak / Gefüllte Eier / Canapes belegt mit geräuchertem Lachs - geräuchertem Forellenfilet - Käse - Hackfleisch - Schinken - gefüllten Eiern / Rustikaler Brotkorb, Brötchenkranz und Butterplatte / Extras : Rahmchampignons - Gefüllte Champignons - Gegrillte Riesengarnelen oder Langostinos - Fleischspieße (20cm) - Ganzer Lachs