Rumpsteak in Bad Essen

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Fleischplatte

Ein Rumpsteak, ein Rinderfilet & ein Schweinefilet in Champignonrahmsauce mit Kroketten

28,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Athen (#2 der griechischen Restaurants in Bad Essen)

RUMPSTEAK VOM RIESTER WEIDERIND

Sous Vide gegart und dann scharf angebraten, ca. 250 g Rohgewicht – mit leicht zerlassener Gorgonzola-Salbeibutter, an italienischem Brotsalat mit Gurke, Tomate, Blattsalaten, Zwiebeln, Oliven, Frühlingslauch, Ruccola und frischem Basilikum Das Riester Weiderind ist eine Kreuzung aus Uckermärker, Limousine und Charlolais Rind. Sie leben im Offenstall mit Strohhaltung. Die Tiere kommen vom Bauern Große Burlage und werden bei Sostmann geschlachtet und zerlegt.

29,60 €

Gefunden auf der Speisekarte von Café, Restaurant und Bierhaus Kaffeemühle (#1 der deutschen Restaurants in Bad Essen)

Fleischplatte

Ein Rumpsteak, ein Rinderfilet & ein Schweinefilet in Champignonrahmsauce mit Kroketten

28,50 €

Gefunden auf der Speisekarte von Restaurant Athen (#1 der griechischen Restaurants in Bad Essen) - Öffnet um 11:30 Uhr