Peking Ente für vier Personen
Vorbestellung ist erforderlich. Wir bitten Sie, mindestens einen Tag vorher zu bestellen. Aperitif: Pflaumenwein 1. Peking-Suppe 2. Knusprige Entenhaut mit Frühlingszwiebeln, Karotten, Gurken und Austernsoße in Pfannkuchen 3. Spezielle Vorspeise mit Frühlingsröllchen, Wantan, Saté-Spieß, Ha Kau, Siu Mai und Salat 4. Entenfleisch mit diversem Gemüse 5. Frittierte Banane, Eis oder Kaffee