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Papadam essen in Berlin Köpenick
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knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl
Wahl aus: mit Joghurtsauce, vegetarisch, mit Minz-Joghurtsauce, vegetarisch, mit Tamarind-Dip, vegetarisch und mehr.
Shahi Paneer Indischer Rahmkäse mit Nüssen in Tomaten-Curry-Sahnesauce, Shahi Bengan Auberginen mit Nüssen in Tomaten-Buttersauce und Malai Kofta Gemüsebällchen mit Nüssen in Kardamom-Curry-Sahnesauce, dazu Papadam, Bhatura, Salat und verschiedene Saucen
Aperitif: Vorsuppe: Hauptgang: gegrilltes Hähnchenbrustfilet Sherry oder Martini Dal Soup (rote indische Linsensuppe) mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamom, Nelken, wird im traditionellen Gußeisentopf (Karahi) zubereitet und serviert Beilagen: Reis, Bhatura, Papadam hausgemachte Mango-Créme mit Vanille-Eiscréme Dessert:
mit Mango-Sekt, Gemüse-Cremesuppe, Rahmkäse mit Spinat, verschiedene Linsen, gemischtem Gemüse in Currysauce, Salat, Papadam, Basmatireis, Fladenbrot, verschiedene Saucen und Sikharni