Paella de la Casa pro Person
Spanisches Nationalgericht, mit Meeresfrüchten und Hühnerfleisch mit persischem Safran Bomba Reis aus Valencia- Arroz Bomba, der feinste weiße Reis aus Spanien. Wächst auf der Iberischen Halbinsel seit dem Mittelalter. Die Produktion von Bomba Reis ist durch seine Empfindlichkeit begrenzt. Besonders empfehlenswert für Paella und andere mediterrane Reisgerichte. Sein Hauptmerkmal ist seine große Fähigkeit, Aromen und Geschmacksrichtungen aufzunehmen