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Nudelsuppe in Erbach, Odenwald
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Bun Bo Hue
Die wohl bekannteste Spezialität der vietnamesischen Kaiserstadt Hue: Eine pikante Nudelsuppe mit Rind- und Schweinefleisch und vitalisierendem Zitronengras, serviert mit frischen Sojakeimlingen, Basilikum und Koriander.