HANAZONO SPEZIAL
4 St. knusprige Maki mit einer Füllung von frischem Thunfisch, Lachs, Avocado und Seetangsalat 4 St. Uramaki mit Tempura-Nobashi Ebi im frischen Avocado-Mantel, verfeinert mit Tatar von frischem Lachs und Tobikko 2 St. Nigiri vom Lachs Label Rouge, kurz gegrillt, 1 St. Hotategai (Jakobsmuschel) Nigiri, kurz gegrillt.